1/31/2014

阡陌後山田綠意,珍饈佳餚口水流

除夕的清晨,我大聲一呼叫醒了全家,天剛亮、魚肚白的天空泛著濃濃的薄霧。爸媽養老的淡水以及我上班的內湖,一棟棟的高樓大廈在虛無飄渺間游移著,這大概是我看過最夢幻的台北城。車子駛過層層隧道,看到"頭城"的指標,才知道宜蘭並不遠了。

雖然我們一步步的駛向台灣的後花園,但宜蘭市高樓大廈的遍地崛起,讓我有回到內湖園區的不安,還好,頭轉個方向,依舊可以看到一畝畝無涯的稻田以及座落在天中央的農舍,讓我稍稍拾回自小以來對後山好山好水的美好印象。5號國道打開了桃花源的天然屏障,台北的錢味流入了田埂,長出了水泥怪物,我們只好繼續往南找尋翠綠的原野......多虧蘇花公路的艱險,阻擋了錢味的繼續蔓延。

媽媽說,沒有錢味灌溉的米是最好吃的米,花東人並不有錢,卻擁有最健康的米及最新鮮的空氣,這才是世世代代最豐厚的資產。
爸爸接著說,不用黃金打造的花海最迷人,太多利益考量下的花博,讓台北人只看到金錢的神通廣大,而不是植物隨四季更迭展現出的韻律。
與猴妹出遊,"吃"永遠是馬虎不得的重點。對於美食的堅持,更勝琴藝上的執著。
光看網路上分享的食記,她就能聞出菜香,知曉菜味。
來到花蓮的第一餐,是超值的小張壽司,每盤皆小於100元新台幣的日本料理,加上海派的份量,差點讓我們飽到脹破肚皮,
最令人回味的是飽含水分的沙魚煙以及外酥內嫩的烤魚下巴。
 按照猴妹飲食的慣例,就算吃的再飽,吃完鹹的就得配些飯後甜點。於是一會兒就在五霸焦糖包心粉圓看到我們一家人的蹤影。
回家路上看到路旁汁多肉嫩的香之味烤鴨,大家又忍不住聞香下馬,毫不猶豫地訂了隻烤鴨三吃當晚餐。我心想:『明天只不過要去爬座小山,卻弄得好像要儲糧冬眠。』
入睡前,爸爸拿出了大叔叔送的36張刮刮彩票,排滿了整桌,
一向沒有偏財運的猴家,湊一湊也中了2000元新台幣,算是一年好的開始。
 我抱著裝滿食物的肚子以及壓抑不住的喜悅等待明朝的太陽,
初一一大清早繼續驅車南下,一畝畝花東縱谷的田野映入眼簾,交織出美麗的山水景緻。
我由衷的希望,花東這塊淨土,可以萬世的保留下去。
一盒具體而微的悟饕池上飯包,雖不比滿漢全席,卻襯托出在地濃濃的稻米香。
吃吃喝喝糜爛的生活也該告一段落,南橫公路145公里處,我們關掉汽車的引擎,背起一個個扎實的行囊,靠著結實的雙腿,一步步走入山林。
海拔兩千公尺的山上,我們邁開步伐,靜靜的聽著自己心跳的旋律,細細地數著眼前一座座的山頭,在陽光的陪伴下啟程找尋天使的眼淚。


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1/30/2014

2014嘉明湖畔的年夜飯 - 序

身為職場菜鳥的我,一日復一日依行事曆作息,最喜歡遇紅則休的周末,偶然出現的國定假日總讓人萬分期待,而放特休假便成了最美的夢。

很幸運的,剛上班四個月就遇到農曆過年,春節對我而言成了六天連續假期的代名詞,如此長假挑起我雲遊的神經,也讓我閒置已久的旅行箱蠢蠢欲動。可是,我覺得在翅膀還沒長硬,在工作還未上軌道前,遠遊並不恰當。因此,我斷然拒絕了旅行箱的邀約,也關起了Booking.com及Hotels.com等訂房網站入口,心裡卻不斷盤算著要如何精彩的過這難得的假期。

並非要拉著旅行箱,帶著護照才能找到旅行的感動。

"2009雪山頂的年夜飯",是我留學前美好的回憶,五年後的今天,我打算鼓舞全家再次背起行囊,走向山林。最先我提出南湖大山的勇者之途,居然沒得到半點回應。接下來只好打出庸俗牌,那就跟著看見台灣的腳步,上向陽山下嘉明湖吧!! 當大家還是一頭霧水,不知如何是好,又想不出更好的點子情況下,"2014嘉明湖畔的年夜飯"的行程正悄悄被安排著。
l        時間:01/30/2014 ~ 02/04/2014 六天五夜
l        成員:猴子、亂童、C.W.Chen、猴媽
l        交通:TOYOTA RAV4
l        住宿:花蓮小叔叔家2夜、向陽山屋2夜、嘉明湖山屋1
l        食膳:餐廳x 4,便當 x2 其餘乾糧或自煮。

l        行程規劃:
Day 1, 01/30/2014 () 除夕夜
0600 淡水啟程 花蓮午餐(小張壽司) 花蓮小叔叔家 晚餐烤鴨
Day 2, 01/31/2014 () 初一
0600花蓮啟程 池上花海、池上飯包 向陽森林遊樂區 (總計4小時車程) 1200遊客中心  1300向陽登山口整裝出發 (0 K - 2330 m) 1600向陽山屋(4.3K -2900m) →  煮佛跳牆晚餐休息。
Day 3, 02/01/2014 () 初二
0500起床 早餐 0600 整裝出發 0700 向陽名樹 (5.9K) 0730 向陽崩壁 0830三叉路口  1030 嘉明湖山屋 (8.4K -3315m)  1130整裝出發 1045岔路口 1245三叉山登山口(10.6K,-3365m) 1315嘉明湖岔路口(12.7K- 3390m) 1330嘉明湖 + 吃池上飯包 (13K-3313m) 1530 回程 1550嘉明湖岔路口 1620山叉山登山口 1815嘉明湖山屋 煮晚餐麻油雞。
Day 4, 02/02/2014 () 初三
0600起床 早餐 0800整裝出發 0900山叉路口  1000向陽山來回 1200向陽名樹午餐 → 1500向陽山屋煮泡麵 休息
Day 5, 02/03/14 () 初四
0600起床 早餐 0730整裝出發 0900向陽森林遊樂區 南橫20號公路 池上 玉長公路30 石梯坪口福海鮮 (約三小時車程) 花蓮市 (一小時車程) 回家盥洗 1800美侖飯店聚餐。
Day 6, 02/04/14 () 初五
0600起床 啟程回台北。

旅程:

阡陌後山田綠意,珍饈佳餚口水流
摘一顆天使的眼淚
回歸紅塵


1/12/2014

綠意繚繞 - 福巴越嶺福山段

福巴越嶺古道,是插天山步道系統的其中一條路線,從新北市烏來的福山村通往桃園縣復興鄉的巴陵,海拔從400公尺的福山到拉拉山登山口1700公尺,全程17公里,沿路指標清晰,每公里設有里程碑,半程(8.5公里)處為檜山駐所,是一塊平整的腹地,大部分的山友會在此歇息用餐。

走越嶺古道最頭痛的不是高山症或是低溫的煎熬,往返登山口的交通反而成了道難題。
若一天來回古道,全程34公里,原本的享受就成了折磨。於是,我們選擇了離台北較近的福山為出發點,走到檜山駐所原路折返,至於後面的巴陵段,就等來日有時間再前往。

清晨六點半出門時,淡水鎮仍在睡夢中,繞過寧靜的台北城,兩小時後來到台北盆地的另一端 - 烏來。經過了一區區的溫泉旅館,曲折的小徑引領我們進入泰雅族人的部落,在烏福檢查哨辦理完入山證後,抵達福山村,福巴越嶺古道的入口。
八點五十分,過了這座吊橋,正式進入17公里的越嶺古道,手機收訊零格的大自然。
儘管路旁偶爾可見原住民們生火取暖留下的餘燼,以及忘記帶走的保力達空瓶。全程幾乎都在茂密的樹林中渡過,大家盡力的深呼吸,努力地感受這片綠意帶來的清新。去程緩緩的上坡並不會造成身體的負擔,但每一公里都覺得路途遙遠,尤其接近中午時分,飢餓更激起人的累意。
 幾處狀況不佳的路段,更要放慢腳步,手腳並用,屈身小心的前行。
但整體而言,路況算是安全。
這裡也是豐富的植物園,C.W.Chen沿路一一向大家介紹,像是九芎、猴板凳、觀音座蓮、鬼沙羅等等。偶然在地上看到這幾棵果實,C.W.Chen請我們猜這是什麼,妹妹猜芒果,我猜棗子。
結果沒有人答對,這是貨真價實的愛玉子,我們背了幾顆回家,看是否可以搓出愛玉來。
一公里一公里的前進,繞經不少參天巨木,看見滿天的巢蕨類植物,一路上不見其他山友,媽媽說年端將至,大家都跑去賣場辦年貨去了。因此,我們得以享受無人的幽靜。
和猴妹出門,最不用擔心的就是果腹的問題。路上吃的各式點心、變化豐富的午餐以及出山後的大快朵頤,讓每次的爬山都是一趟變相的美食饗宴。
四個小時走完去程的8.5公里路,檜山駐所的補給,讓每個人下山的腳步更加輕盈。
媽媽一邊吃著飯糰便當,一面計畫著下回可以背火鍋上來煮。
約略休息一小時,打包回程,帶走了自己的垃圾,順便也將附近山友遺忘的垃圾一同帶走。山裡的人為的垃圾,如果沒人理他,就會像卡在喉嚨的刺,非常的不舒服,無論如何要想辦法拿走。
回程的路不算艱辛,但走出步道時,天色也暗了,我們依舊沒有看到任何山友。
我們結束了一共七小時、只有我們一行五人的福巴古道之旅。
從烏來回到台北市區,宛如穿越時光隧道,從樹的國度走回了人的世界,
做甚麼事情都方便了,
四通八達的交通網,兩條腿可以暫時休息,
桌上是熱呼呼的佳餚,也不用擔心水源的問題
吃完更只要掏出紙鈔就可以拍拍屁股走人。
 每回的健行,都令我感到富足。
不僅是沿途的美景和呼吸的每一口新鮮空氣,還包括了雙腳踩在鬆軟軟泥土上的踏實。


1/01/2014

2013的最後一頁

去年此時,我坐在漢堡路二樓,非常努力的修改論文,
一心期待著2013能順利完成學業,回到家鄉貢獻所學。

一年後,願望一一的實現,我坐在內湖的公寓裡,細數這美好的一年。

四處旅行,精彩的論文答辯,寫網誌,帶家人壯遊,打包行囊,揮別朋友......然後落腳台北。

台北街頭,應景的掛上耶誕裝飾,商家門口,隨處可見一棵棵塑膠拼成的耶誕樹。
即便在沒有放假的台灣,公司部門仍準備了耶誕大餐,玩交換禮物遊戲,把氣氛炒得熱鬧。我將英國帶回來的茶葉當作禮物,希望抽到的同事能感受到濃濃的耶誕氣息。

然而,今年聖誕節最令我振奮的一件事,是接到來自英國實驗室同學、老師的問候。一幕幕當年和實驗室同學一起吃耶誕大餐,和Polly逛耶誕市集的溫馨畫面一一浮現,彷彿將我的心帶回了英格蘭。信中老師建議我下班後,到附近的酒吧喝一杯!! 老師的話要聽,小小的 500 cc,讓我忘卻了明天還要早起上班,盡情的沉浸在歡愉的過節氣氛中。
今年,沒有Christmas Sale,也沒有耶誕市集,更沒有長假放,
但有了Polly陪伴,便是心中最大的安慰。
酒吧裡,我不斷找尋聖誕的滋味,因為我知道,再深刻的回憶也會慢慢消逝在無情的時間流裡。
跨年的那晚,下班後和往常一樣吃完自助餐,回家洗個熱水澡,午夜鐘聲敲響前的一個半小時,我帶著感恩的心,靜靜地坐在國父紀念館廣場上,聽著遠處市政府廣場傳來熱鬧的歌舞聲,直到2013年的最後一頁翻完。101大樓火光十射,為2014年揭開了序幕。
2014的戲已開始,但我似乎還沒準備好,腦海中依舊緬懷著美好的過去,捨不得將2013闔上。

也許是曾經雲遊四海的心不願就此被禁錮,也許是剛踏入職場有太多的人情世故煩心,
於是,在新的一年,我期待能找到工作與生活間的平衡。

在擁擠的城市牢籠裡,在千篇一律的作息中,不斷製造值得回憶的故事。