宜蘭的觀光工廠是溜小孩子的樂園,不分晴天和雨天,有吃又有玩,最適合親子共遊。距離南港家裡只要不到一小時的車程,簡直是品杉的後花園。正值寒冷冬天泡湯的季節,在農曆過年之前,安排了兩天一夜的輕鬆小旅行。
車子平穩的行駛在高速公路上,可能因為媽媽怕她冷,給她穿了太厚的衣服,還沒到目的地就吐了滿身。小孩子身體的冷熱調節沒有大人好,只要不舒服就直接表現在嘔吐上。還好,Polly總有多準備衣物,到了巧虎米粉工廠,換上新衣服,愛玩的心完全不受影響。
巧虎觀光工廠內有很多阿公阿嬤年代的場景,對他們那一代來說是懷舊,對我們這一代來說是飲水思源,到了品杉這一代就是考古了。
類似的雜貨店,的確出現在我小時候雙連街的小巷子,也貢獻了我不少的蛀牙。
印象中這樣的雜貨店總是昏昏暗暗的,而且老闆常常不在店裡面,有沒有付錢都憑良心。
現在早就被明亮的便利超商,而且一定會有店員和監視器,不付錢幾乎是不可能的事。
雖然這隻老虎長得有點奇怪,但巧虎本身不也和真的老虎有很大的差異嗎?
台灣社會發展之快,我們像坐在高速行駛的列車上,再也回不去那個生活簡單,步調緩慢的生活。聽說現在都市裡的小朋友,時間都被各種補習給佔據了,很難想像這是怎麼樣的生活?
通往台灣南北的客運在我大學時代相當盛行,國光、統聯、和欣、飛狗巴士24小時穿梭在國道上,雖然我都搭火車居多,但許多同學都是搭客運,一方面比較便宜、一方面時間比較彈性。
不到十年的時間,相機幾乎快要完全被手機給取代,照相館更是一間一間的熄燈。
但巧虎米粉工廠走過五十年的歲月,如今依然屹立不搖,似乎告訴我們,有時候看起來相當不起眼的技術,反而耐得起時代的掏洗。
我想,廚師這行,再過幾百年一樣會很搶手。
只是食材與料理的方式會隨著技術的進步而更加豐富。
剛好搭上炒米粉DIY的列車,其實所謂的DIY,只是將米粉與醬料放到電鍋裡,自己拿筷子炒一炒爾已,對於小孩子來說就很新鮮有趣。其實,門外就有免費的吃到飽的炒米粉了,再配上一碗貢丸湯,就是濃濃的古早味。
巧虎米粉行銷做得很棒,儘管地處偏遠,一樣吸引了大量的遊客。我們一早到以為沒什麼人,沒想到到了接近中午,整個停車場停滿了車,還有不少遊覽車,大量遊客蜂擁的來排隊吃米粉。
一旁還有和曾拌麵合資的餐廳,將乾麵的價值發揮到極致,簡單的乾麵,搭配幾道小菜,配上舒適的環境,就像在咖啡廳裏用餐一樣。
品杉難得乖乖的全程坐在椅子上用餐,吃的津津有味。
吃飽雨依舊下著,濕冷的天氣伴隨我們來到礁溪。下午1:30老爺酒店停車場很空,車位任選。屆時剛好有整理好的空房間,櫃檯便貼心的讓我們提早入住了。

