2017年2月27日 星期一

雪中爽探 (3) - 雪場之外

滑雪團雖然主體以滑雪為訴求，但如果行程中缺了溫泉與美食點綴，
就像是吃牛排少了沙拉冰淇淋陪襯般的單調。
再說，消耗了一整天的熱量，晚上若不好好的補給一下，怎麼和勞動一整天的肌肉們交代呢?
入住夕張HOTEL MOUNT RACEY的五天，所有的餐食都在同一個餐廳解決，不像一般旅行團都會規定座位與集合時間，在這裡舉凡用餐時間、內容和座位都非常自由，聽起來有點像上食堂，飯店考慮到房客們的味覺，每天會改變些許菜色，但就算是一成不變，精緻的日式生魚片料理也以夠讓我每天反覆的咀嚼。

每天早上製作刺身丼飯，是起床後第一項樂趣，也是提供一整個早上活力充沛的來源。
當然，粥糜在冷的天氣中，更得胃得青睞。
二月底已是雪季的尾聲，旅館內的外國團客不多，多半是日本當地零星的滑雪客。
少了強國人與港客較勁，台灣團成為餐廳裡最吵雜的客人。
導遊說，長腳的松葉蟹、生食甜蝦與干貝是北海道的特產，在這裡可以吃通海，
許多團員因此夾滿了整盤的蟹腳，啃得津津有味，
我反而覺得不用剝殼的火鍋蟹肉棒比較好吃。
在這裡用餐，打破我對日本料理的刻版印象，
日式料理不一定要用精緻的器皿盛裝，用簡單的塑膠餐盤打菜一樣好吃，
食物也未必要有雕花擺盤襯托，自助式反而更能隨心所欲地夾取。
在台灣，不僅是日式料理，舉凡法式、義式、葡式、徳式料理、甚至英式下午茶來到了島上難免被商人包了裝、改了調，也提高了售價。
反而是層次變化多端的中餐，飄洋過海到了世界各地，常常變成外賣、餐車等廉價食物。
除了吃，另一項通體舒暢的活動非泡溫泉莫屬了，尤其在筋骨折騰了一天之後。
男女分浴的溫泉可以不用著衣，身體每一吋肌膚直接在泉水中烹煮，
只露出一顆頭，在零下十度的空氣中，吐著白煙。
二十分鐘足以讓全身紅通通，三十分鐘足以讓人頭昏目眩，我從沒泡超過三十分鐘。
著上浴衣，瞬間老了十歲，搖身變成日本怪叔叔一枚。
五天之中，購物只佔了短暫的三小時，
僅在最後一天前往機場前的空檔匆匆掠過。
時間長短是相對的，對於滑雪客而言，在雪場三小時轉眼即逝，
在賣場三小時卻日長似歲，
我逛了半小時後，就不知道要將身體往哪裡放，大家乾脆去餐廳坐下來用餐。
這間名為Rera的暢貨中心，其實撿不了甚麼便宜，
頂多滿足了國人把錢花光，為國爭光的慾望罷了。
團員們提著零星的提袋上車，內人三大袋的伴手禮，
輕易的成為滑雪團的購物冠軍。
『這些台灣不是也買的到嗎? 就算商店買不到，網購不也無遠弗屆嗎? 』我問道
 『你不懂啦!! 在這裡買比較便宜。』Polly說
於是我們搬了一堆台灣也買的到的物品上了飛機。

我知道，Polly想藉由伴手禮將北國愉快的時光與親朋好友們分享，
就像我迫不急待的想將滑雪好玩的地方告訴大家。

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2017年2月26日 星期日

雪中爽探 (2) - 跌了又摔

飯店直接與雪場相連接，也就是所謂的Ski in/Ski out型的飯店，只要五分鐘就可以從溫暖的床上下到冰冷的雪道。我們全身上下所著的行頭，全都是向飯店和雪場租的，其實就和在游泳池一樣，戴了帽子與雪鏡後，人就只剩高矮胖瘦之別了。
三天的課程，每天分為上午與下午兩堂，一共是六節課。除了中午吃飯外，其餘時間不是在上課就是在練習，彷彿重回到了學生時代。
幼幼班的我們，第一堂課只能窩在乏人問津初級滑道的一角，就像網球初學者只能對著球場旁的牆壁默默地練習。不斷重複做階登、緩坡直滑降、緩坡全制動剎車、緩坡全制動轉彎等最基礎的動作，目的是要讓我們的重心從身體透過雙腳上，交到那雙笨重到不行的雪鞋與雪板上。
如果說實踐是檢驗真理的唯一標準，那麼挑戰初級滑道就是檢視早上基礎動作的最佳試煉。
第二節課就座上了纜車，一路將我們吊至幾十公尺高的坡頂，看著別人輕盈曼妙的往下滑，我們卻是卯足了勁，頂著僵硬的四肢往下俯衝。
滑的很快意味著失速很快，前仆後繼的撲倒在雪道上。
在平地上明明煞的好好的，真正站在坡道上完全是另一回事。
對於我來說，要學習的是如何駕馭重心，對Polly而言，要克服的是心理對坡度的恐懼。
然而，雪地像是輕柔的棉花糖，多摔幾次又何妨? 真正辛苦的是要從雪堆中穿起雪板，重新出發。阿逸教練針對每個人的弱點，因材施教，
他唯一不做的，就是在我們跌到時攙扶一把，
跌到了要會自己爬起來，在任何地方都一樣，
我們在萬分刺激與驚嚇中，結束了第一天的課程。
脫下雪具回到房間休息，晚餐盥洗泡完湯後，又把阿逸白天教的，對著Youtube揣摩姿勢一番，
孰不知四肢最想做的事就是什麼事也不做。
第二天，我們繼續在兩條初級滑道上下徘徊，跌跌撞撞，摔了爬起、爬了又摔的幾次巡迴中，逐漸地找到自己的重心，Polly也習慣了眼前的坡度。
每位同學都能感覺自己顯著的進步，到了下午，我和Polly已經能夠在初級滑道不跌倒，而且靈活的控制方向，但與理想的"享受滑雪"還有很遠的距離。
四肢依舊僵硬，精神一樣戰戰競競。
我和Polly把握任何可以練習的空檔，上課前、中午休息時間，以及下課天黑前，
每天都等到脫去雪衣褲的瞬間，才驚覺自己的膀胱已經超過負載。
要是工作也能有這股衝勁多好。
第二晚沒有看Youtube，也沒有泡湯，吃完飯洗完澡四肢就癱在床上不理我們了。
經過一晚的休息，
第三天早上有如神助，班上七人已能在初級滑道加速，玉樹臨風的享受重力加速度所帶來的快感，
赫然的抬起頭來，不再將100%的注意力鎖在全身的肌肉上，精神慢慢的轉移到欣賞雪道兩旁的景致。
肌肉得到了解放，五官也逐漸舒展開來，
老天像是在恭賀我們苦學有成，賞了一個晴空萬里的好天氣，讓大家有更佳的視野。
下午的最後一堂課，阿逸教練膽大的將全班帶至中級滑道。
教練都不怕了，我們還有什麼理由龜縮的，
直到雙腿站上了中極滑道坡頂，我才明白，為何坡道要有中級與初級的分別。
如果一開始就來挑戰中級，肯定是用滾的下山，然後一輩子再也不碰滑雪了吧!!
爬得越高，看得更遠，也摔得越重。
上了中級滑道，彷彿又退回了昨日剛上初級滑道時的迴圈，頻頻的摔跤，坡度越陡，地心的拉力越大，速度越快，反應時間越短，重心的轉移也就越不容易。
阿逸要我們跟在他後頭，畫很大的之字下坡，藉以減緩地心的拉力。
這是勤能補拙的概念，技術不佳的我們，藉由不斷的拉長路線，抵抗重力，也克服心理恐懼。
當我們成功從中級滑道滑下之後，再回到初級滑道，便覺得昨日的戰戰兢兢完全是多餘的。

快樂時光總是易逝的，正當我和Polly品嘗著初會滑雪的甜果時，三日的課程已接近尾聲，黑夜也悄悄的降臨。
我們滑到天黑前的最後一刻，才捨不得的卸下了雪具，
下一次再穿上，恐怕是一年之後了。
大家都說，滑雪是個成癮性很強的運動，
如果你問我有沒有上癮，我會回答沒有，
就算上癮，也沒有人會承認吧!!

只不過才剛滑完，我與團員們已經開始期待明年雪季的到來。

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