9/25/2011

巧克力專家 (4) - 布魯塞爾美食

去比利時前,對於布魯塞爾的食物的印象,只有鬆餅薯條和淡菜。
去了以後,決定多寫一篇紀錄比利時的美味,只能說比利時不太會推廣觀光,有這麼多的料理,居然鮮有人推薦。
我們的美食之旅,要感謝我們貼心的民宿- Windowsonbrussels,為顧客準備的一張美食路線圖開始。這間民宿很特別,雖然不在市中心,可是有自己的廚房和客廳,還有一整片玻璃窗可俯望市區。印象很深刻的是美食路線圖一開始便教我們避開 "觀光餐廳",尤其是聚集大廣場旁邊西班牙街上的餐廳。
這間位於大廣場旁的比利時料理店,是民宿老闆極力推薦的一間,叫做 Restaurant 'T Kelderke ,我們在那裏吃了兩餐,一次坐樓上靠窗的位置,窗外可看到市政廳,一次坐在地下室,有地窖的感覺。服務生動作很快,有英文和日文菜單,因為登上過日本雜誌,所以很多日本觀光客慕名而來。
當然少不了比利時啤酒,第一次喝到白啤酒,水果味很濃,一點也不苦。Polly點了份焗烤和薯條。我則點了一份超過100顆的白酒淡菜,沒想到光吃淡菜也能吃到很撐。
 第二次造訪,除了Polly的淡菜餐,我嘗試不同的菜色,這盤看起來不起眼的嫩烤豬蹄,咬下去居然會有湯汁流出,服務員說這是日本人的最愛,雖然我不是日本人,完全贊同他們的品味。
 除了比利時料理,位於Halles Saint-Gery附近巷子裡,有許多異國料理,尤其是東南亞餐廳,既精緻又實惠,中午套餐只要5-7歐元左右,在英國這樣的套餐少說10鎊以上。照片這間是馬來西亞菜。
 泰國料理也完全不遜色。
 當然,最後還是要回味一下美妙的手工巧克力宵夜。
派克猴子的旅行箱拖著滿滿的Leonidas巧克力和幾瓶啤酒,歡喜的搭上歐洲之星,回到冷冰冰的英國。

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巧克力專家 (1) - 水上布魯日
巧克力專家 (2) - 陸上布魯日
巧克力專家 (3) - 布魯塞爾景點
巧克力專家 - 序





9/24/2011

巧克力專家 (3) - 布魯塞爾景點

布魯塞爾(Bruxelles)是比利時的首都,也是歐盟機構的行政中心,是少見觀光氣息不那麼重的首都,所有觀光客僅集中在布魯塞爾大廣場附近,或許是比利時政府刻意塑造的氣氛,畢竟歐盟官員上班不適合每天都和成群的觀光為伍吧。聽從好友小胖建議,我們在此待了兩天,非常精彩的兩天。
布魯塞爾大廣場(Grand Place)是我們第一個抵達的景點,位於火車北站和中央車站之間,也是遊客中心的所在,沿著廣場周圍有好多知名巧克力店和餐廳。手工巧克力店包括知名的Godiva、Neuhaus、Leonidas和Galler等等,前兩家價位較高、後兩家相對平價。我們一路從布魯日鑑賞到這裡,我和Polly最重意Leonidas,主要原因是口味不會太花俏,也不至於平淡。但巧克力用形容的不準,一定要含一顆在嘴裡融化方能體會。
廣場上的建築除了餐廳和巧克力店,建築本身都有其背後的故事。民宿借DK的旅遊書,上面就有詳細的介紹。廣場上聳立最雄偉的哥德式建築就是布魯塞爾市政廳,可入內參觀,牆上雕著非常細緻的人像,晚上打上燈後更加炫麗。下面兩張則是國王之家,最早是市政府木造的麵包坊,後來因法國大革命而全毀,1860年重建後以歌德式的風貌成為市立博物館,裡面收藏比利時古文物,同時也是明星尿尿小童的衣帽間。
另一面的這幾棟建築是15-17世紀的商行中心,有著不同行業代表的標誌,19世紀後被改建為餐廳和旅店。法國作家 維克多 雨果也在這裡醞釀出膾炙人口的 "悲慘世界" 小說。另一位有名的德國政治家卡爾 馬克思的"共產黨宣言" 也在此萌發,可見環境影響人的思考劇深。
而大明星尿尿小童(Manneken Pis)就在站在廣場旁的巷子裡,附近是一間接一間的鬆餅和紀念品店,大多圍繞尿尿小童為主題,我們剛好順道經過。但老實說,如果錯過這 "景點"一點也不可惜,反而是專程來找這尊小玩意,很容易大失所望。繼續往東走,會看到這座沿著斜坡建的聖米歇爾教堂(cathedrale st. Michel),穿過教堂就是布魯賽爾公園,公園的盡頭是皇宮,雖然國王現在已不住在裡面,花園和建築依然保存的非常完好,這一區似乎很少看到觀光客。
皇宮附近的建築也很優雅,像這一棟樂器博物館就很特別。
 眼前的那棟突兀的尖塔就是市政廳的鐘塔。
繼續往南走,可以抵達布魯塞爾斯法宮,這裡的遼望台居高臨下,有不錯的視野。
這座很像柏林布蘭登堡塔的建築位於50年紀念公園內,為了紀念比利時獨立50周年,公園內有數座博物館,但我們被修剪整齊的公園給吸引住,於是沒有進去參觀。
 出了公園,這一區就是歐盟總部大樓和歐盟各辦公中心,多數都是現代化透明建築,建築門口有象徵的雕像,第一張的大樓就是和兒童有關,第二張就是和歐元有關的辦公樓。歐盟總部可預約參觀,每天有固定場次。基本上這一區屬辦公區,遊客並不多。 
 
 剛好遇到重要官員經過,有哈雷開路。

園子球塔(Atomium),是位於市中心北邊的建築,這座金屬的龐然大物很遠就可以瞧見,搭地鐵可以到達,是布魯塞爾很有特色的景點。塔高102公尺,原子球內有設計模型和展館,原子與原子間有樓梯或電扶梯連結,塔內可以俯瞰布魯塞爾市區,有點像巴黎的艾菲爾鐵塔,卻沒有擁擠的人潮和跑警察的攤販。
原子塔旁邊還有一個很酷的景點,就是歐洲小人國 (mini-europe ),可以讓想環遊歐洲的人過一下乾隱。每個歐洲國家都有代表性的建築,例如比利時的代表就是上面介紹的大廣場,還好不是尿尿小童。
英國的代表是國會大廈大笨鐘,打敗了倫敦眼和西敏寺。
法國巴黎鐵塔和凱旋們難分軒輊,於是兩個都有出現,個人比較喜歡鐵塔。
德國則有布蘭登堡門和柏林圍牆。
還有荷蘭的風車、西班牙的鬥牛場、義大利的比薩斜塔,希臘的帕德農神廟等等.....
如果建一個亞洲小人國,什麼建築物最能代表台灣? 101大樓,中正紀念堂,孔廟還是中台禪寺? 忽然覺得自己的國家沒有一個非常代表性的建築標地。

忽略了博物館,兩天的布魯塞爾也是稍嫌走馬看花,我不了解為什麼很多人都說布魯塞爾非常無聊?! 可能是旅遊推廣的不夠,或者不小心被尿尿小童弄巧成拙吧!!

除了景點,價格合理的美食更讓我們留下甜美回憶。

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巧克力專家 (1) - 水上布魯日
巧克力專家 (2) - 陸上布魯日
巧克力專家 (4) - 布魯塞爾美食

巧克力專家 - 序




9/23/2011

巧克力專家 (2) - 水上布魯日

 知道今天要搭船,特地訂了一顆大太陽,試圖趕走昨日的烏雲。水上布魯日是幾個世紀前重要的交通運輸管道,因泥沙淤積和腹地狹窄,昔日絡繹不絕的商船已被載遊客的遊艇給取代。不同於威尼斯人力划的鳳尾船,這裡的船是吃電力的小艇。
船班很密集,大約7歐元可以玩個半個小時,看到的景物的風味與陸上布魯日完全不同。
 
大家排隊上船後,船長先詢問乘客說的語言,我們這一船幾乎是說法語的,所以船長就以法文為主夾帶一點英文,一面悠哉的掌舵,一面介紹沿途風景。電力小艇沒有嗆鼻的油味,安靜的駛過一道道運河。我很羨慕船長,能每天在這麼優美的環境下工作,又能接觸世界各地滿懷期待的遊客,晚上回家數大把大把的鈔票。
眼前的尖塔是聖母大教堂,是布魯日最高的建築,搭船的最大好處就是前面不會有障礙物,雙眼和美景直接接觸。當然,在拍照時我們自然避免入鏡擋住風景。
運河旁有住宅、有店家還有旅館。行進間偶爾會有天鵝過來打招呼,
 整座布魯日小鎮被運河環抱著,半小時的遊船仍令人意猶未盡,希望這座小城能保持如此休閒的步調,一直經營下去。上岸後還是忍不住多照幾張相片。
在這個公園散步時,遇到一位專業攝影師,幫我和Polly拍了一張非常夢幻的照片,可惜忘了向他要檔案,於是我們就免費的當他的模特兒了。
布魯日逗留兩天恰恰好;足夠悠哉的逛完大街小巷,也不會閒到無聊。這裡的住宿和消費在西歐國家算是十分合理,是非常推薦的一個短期度假兼觀光的城市。
傍晚搭乘比利時鐵路,約莫一小時的車程,繼續巧克力專家的第二站 -布魯塞爾。

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巧克力專家 (1) - 水上布魯日
巧克力專家 (3) - 布魯塞爾景點
巧克力專家 (4) - 布魯塞爾美食

巧克力專家 - 序