法國一路響叮噹(下) - 食在巴黎

法式料理在歐洲以美食著名，巴黎之行若缺了美食就像來台南沒逛夜市一樣。
但外國人口中的美食，我們吃起來可能覺得普普通通，
然而，好不好吃是其次，是最重要的是嘗鮮!!
大多數我的英國朋友也沒有辦法想像我們為什麼那麼熱愛珍珠奶茶.....
於是，我們繼續跟隨Polly的腳步，拿著旅遊書、美食導覽造訪大小餐館。

印象最深的是餐廳擺盤的技巧，也就是分量很少得前菜也可以裝飾得很漂亮，讓人胃口大開。烤蝸牛也很新奇，蒜味很重其實吃不太出來蝸牛的味道。

 可能是巴黎的物價很高，無論前菜主菜份量都不多，要價卻都不低。哈~好吃最重要。原本以為生蠔是他們的拿手菜，結果可能是季節不對，很大顆可卻是乾癟癟的，照片上可是兩人分喔!!

可麗餅也是來自於法國，點了一個香蕉巧克力口味的，味道還不錯，而且可以吃得飽。底下這張是羅浮宮裡的餐廳，雖然菜色簡單了一點，但在美術館裡大魚大肉也怪怪的，一樣是輕食，法國處理後就比英國精緻許多。

所有巴黎的飲食中，最值得一提的莫過於甜點了，不僅美觀也很可口。
但我指的絕對不是馬卡龍，雖然它的名氣特別響!! 我們嘗試了好幾間，都覺得太甜了。照片上是兩間比較有名的糕餅店，第一間是歌劇院附近的Fauchon，第二間是位於香榭大道上馬卡龍的創始店Laduree。

在龐畢度附近小小間老牌麵包店(Stohrer)所烘培出來的蛋糕，完全抹去先前對於法式甜點好吃的存疑。照片上是慶祝胡媽媽生日的蛋糕還有一些小點心。看起來就很精緻，吃起來更是。

 所以，我們常常經過麵包店，就會進去看看有什麼糕點，拿來當早餐剛剛好。糕點有甜的有鹹的，花樣還真不少，也為師傅的巧思驚訝不已。

 七天的巴黎顯然是不夠的，尤其是美術館們只能匆匆一撇有點可惜。很高興有機會能和Polly全家一起旅遊，雖然遇到大風雪讓大家有點吃力，但旅程也算是圓滿結束。大家各自回到自己的工作崗位上，期待下一次的旅程。感謝胡爸媽的財政支持以及Polly所有的行程安排，帶領我們，體驗法國美食，一路響叮噹。

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