英國朋友告訴我，餐廳裡有義大利廚子，便是美味的保證。
義大利人的創意與幽默，充分展現在料理技術上，
端上桌的不見的好吃，卻一定要很養眼。
在羅馬吃了幾餐貴又難吃的觀光餐後，
對於餐廳的選擇多了幾分謹慎，後來發覺，最值得回味的，是像台灣路邊攤的庶民料理。
我們也和許多觀光客一樣，在餐廳開門前，就去Ristorante Il Latini 排隊等吃1公斤的T骨炭烤牛排，擁擠程度可用永康街的鼎泰豐來比擬，一條長桌併了好幾組客人，
記得費了一番功夫才將牛排完全拆解完畢，
早已忘記牛排的滋味，反而桌上供人暢飲的House wine，讓我醉醺醺的離開餐廳。
如果不介意吵雜的環境，阿諾河南岸的Gusta Pizza絕對是吃道地義大利比薩的好所在，現做現烤的窯烤比薩，非常的經濟實惠。一片片熱騰騰的比薩就在師傅一邊唱歌、一面手舞足蹈後上桌，分量之大，我們一行四人點三份比薩已是極限。
不知道是哪種香料作祟，點了兩瓶啤酒還是解不了渴。也意外的發現，比薩與啤酒是絕配。
吃完燥熱的比薩，一旁就有冰淇淋店Gelateria Santa Trinita等著我們光顧。
來到中央市場，除了一堆賣紀念品的雜貨店外，還有散發著台南沙卡里巴，台北舊圓環味道的的路邊攤小食。Nerbone賣的牛肚堡，就像圓環的蚵仔煎一樣，好吃又便宜，不吃不可。但最令人回味的，是這盤眼看著肉汁都要流出螢幕的牛肉片。
其實，我們站在攤子前，也是比手畫腳、亂點一通，老闆切什麼就吃什麼。
還有一間當地人推薦的小吃店- Trattoria Mario，位於不起眼的小巷邊。門口排隊的人潮，遠比店面醒目的多。菜單是用手寫的，結果還是有看沒有懂，和服務生雞同鴨講的亂點一通，每次點菜都是一種驚奇。
結果送來的是盤兔肉，還有一盤像大餛飩的料理。
每次到餐廳，看到很多人都喝礦泉水或氣泡水，我和Polly中午大多喝汽水，晚上喝酒。
由於餐廳座位不多，我們和一位烏克蘭情侶併桌，一邊吃一邊分享旅遊心得，
談話中，他說他昨天在城裡無意間去了一間非常棒的冰淇淋店，
我請他們在地圖中標明了位置，待會逛累了去嘗嘗。
結果，約莫兩小時後，我們在他說的那間冰淇淋店巧遇，
奇妙的緣分，將我們安排在一起，
男生在波蘭華沙念資訊工程博士班、女生在波蘭工作，我說我在英國念藥學，Polly在英國工作。他們說西歐是他們嚮往的地方，但能到波蘭留學，他們已經很滿足了。
談笑間，能聽出他們對烏克蘭政府的失望，
貪腐、專制、官僚.......
我說我們台灣的問題也很多，
家家有本難念的經，但會失望表示我們心底還在乎著，
我們坐在這裡冰淇淋，卻有很多同胞還在努力脫貧。
我們素昧平生，都來自有殘缺的國家，同樣的渴望更美好的社會，
我早已忘了冰淇淋和蛋糕的味道，但哪兩位烏克蘭的飯友的輪廓卻歷歷在目。
有一天玩太晚，來不及吃晚飯，在民宿附近隨意找了一家義式餐廳- Cipiglio Srl，走進餐廳已經九點多了，服務生非常有禮貌的帶我們入座，用流利的英文和我們解釋菜單，雖然比較清楚了，但是義大利麵的花樣實在太多，細條、粗條的、扁的、筆管的、螺旋的、貝殼狀的、像餛飩的，一樣眼花撩亂。
結果端上桌的還是跟想像的不大一樣，只有沙拉不容易有太大的出入。
就像外國人來台灣大概也很難搞清楚陽春麵、意麵、粄條、油麵、米粉的差別吧!
飲食，是旅遊重要的一部份。
一向對吃馬虎的派克猴子，在義大利的佛羅倫斯逐漸體會到，
飯桌上的食物，不光只是滿足口腹與提供熱量的玩意，而是呈現在地文化的一種方式。
嘗完美食，我們繼續北上，搭乘火車來到這次旅行的壓軸 - 五漁村
