這回來嘉義的主要目的，是來找學長敘敘舊，旅遊觀光倒是其次。學長卻把自己當成是在地嘉義人般，熱情的款待我們，就像當初我剛抵達諾丁漢時，一樣熱切地招呼我們。十幾年過去了，大家都沒有因為職場或生活，變成了自己不想要的模樣，依舊保持著歡樂、肆無忌憚的心情，以及那硬朗的身體。
我們來到學長上班、生活的中正大學，也是我生平第一次來到這裡。
疫情的關係，許多課程都改成線上教學，校園裡空蕩蕩沒有學生，連一個打球的人也沒有。
學長說，名為線上上課，但大多數的學生實際上都是掛在線上，人可能在打電動、出去玩或者在睡覺。
疫情，解放了學生的時間，得以更自由的做想做的事情。
悠哉地校園，彷彿時光停滯，正好適合學長寧靜致遠的個性。
中正大學位於嘉義民雄，是一座比我們都還年輕的大學，創校不到40年的校園，原本是滿滿的鳳梨田，鳳梨是民雄的特產，於是學生們戲稱自己念的是鳳梨大學。
鳳梨大學四周沒有大學城，宛如與世隔絕。附近的旺來山成功的行銷鳳梨觀光，成為遊客們拍照打卡的景點。旺來山的LOGO是隻貓，因為民雄舊名為打貓。
舒適的試吃環境，店員不會強迫推銷，娓娓訴說著鳳梨酵素的百般好處。
除了知名的鳳梨酥，鳳梨酵素、益生菌做成的藥丸才是他們主推的商品。
身為食品加工業，也想搭上保健食品的黃金特快車，海撈一筆。
藥補不如食補，食補不如多活動，是眾人明白的道理。
但昂貴的加工品，還是有人願意掏腰包買單，
Polly順手買了包裝精美的鳳梨酵素送給親友，算是為促進當地觀光，盡了份心力。
民雄還有一個著名的景點，就是嘉義表演藝術中心，宛如一片荒野之中的綠洲，
第一次造訪是自行車環島時，大隊人馬來這裡上廁所。
或許表演藝術，就該遠離塵囂，讓藝術的心靈自由的奔放，不受時間與空間的限制。
主建築設計如中國古城，正值荷花盛開的季節，支支荷葉挺拔的抽出水面。
學校沒教的是如何活出自己喜愛的模樣，
有人適合當招蜂引蝶的荷花，有人適合當承接雨水的荷葉，有人適合與汙泥攪和的蓮藕，各有各存在的價值。
荷花給人平靜的感覺，不由自主地想打坐冥想。
民雄還有一間小有名氣，以蒙古為主題的松田崗蒙古渡假村。雖然這輩子還沒有機會真正踏上蒙古國，他們的蒙古包、蒙古烤肉是台灣人耳熟能詳的異國特色。
我們原本有打算來住蒙古包的，只是早已被預訂完畢，可見即便尚未走出疫情，樂於嚐鮮的台灣人不在少數。
稍微好奇的參觀了蒙古包的內裝，可用差強人意來形容，若沒有開空調，真的是既不通風又不透光。幸好當初客滿，否則可能會大失所望吧。
應該是我對於蒙古文化的陌生，園區裡的布置，感覺不出絲毫美感。
鐵木真蒙古烤肉是園區裡最吸引人的部分，陳舊美耐皿餐盤搭配昏暗的燈光，刻意製造出時光倒轉的意境。廚師手藝不錯，雞、豬、牛、羊、混合，我一共炒了五盤，火侯控制的恰到好處，也沒有混雜到之前人的佐料。我們自然是挺著肚子走出餐廳的，然後一路飽回到台北。
我想起了和學長第一次碰面，是2009年我剛抵達諾丁漢的第一天，在市中心的美心，也是吃到飽的餐廳，一轉眼，十二年過去，我們並沒有甚麼改變，沒有讓社會輕易的改變我們。
至少，我們是這樣期許自己的。
很榮幸在求學、在旅行、在酒桌上，一直有學長的陪伴。