2021年12月31日 星期五

台中好甜

 2021年走到了盡頭,國門依舊禁錮,我們在小島上等待,等待哪一天沒有14天的隔離,我們等了一年,那一天還是沒有到來。跨年假期,想去下港晃晃,至少,那裏有悠哉的環境,友善的人們,那裏有新鮮的氣息,以及平常無法見面的好朋友。可惜Polly卻說,南部太遠。

兩個小時的車程並不遠,我感覺到,周遭的家人與朋友,關久了,逐漸對移動感到陌生,對於遷徙覺得不安。病毒雖沒奪走台灣人的生命,卻如溫水煮青蛙,將我們的青春日漸褪去,舒適圈越活越小。Live for nothing or die for something。溫室裡的日子,安全卻單調,外頭的世界,危險但有趣。我奮力地在單調中,找尋色彩。
找上了台中,因為她交通便利。延續著聖誕氣氛,以及國家歌劇院的阿卡貝拉歲末音樂會。島上渴望旅行的人們,跨年當天的高鐵票一下子就銷售一空,我們提早一天避開人群,離開了天龍國,來到中台灣。連日陰雨的鳥天氣,在列車駛過新竹後,撥雲見日。
時間:12/30/2021 - 01/01/2022 (三天兩夜高鐵假期)
人員:Polly、猴子
住宿:台中老爺行旅
交通:高鐵、Ubike
花費:每人NT 10000
台中好甜,是2021年聖誕節的主題,火樹銀花在夜裡閃閃發光,為城市增添許多浪漫。彷彿置身於首爾的清溪川,站在台中火車站前,能深刻地感受到這座城市正在蛻變,從印象中講求實用導向的工業城,慢慢綻放出情趣的花朵。儘管,剛抵達台中時,就遇到捷運拋錨。
台中好甜,從白天甜到夜晚,從清醒甜到夢中。小時候的太陽餅與豐仁冰,長大後的土鳳梨酥與珍珠奶茶,到現在的手工餅乾。台中人簡直就是螞蟻,無甜不歡。
這麼多甜食,難怪從胡自強、林佳龍到現在的盧秀燕市長,身材都是胖胖的。
甜不是罪惡,是享受。甜後不運動,才是肥胖的根源,甜後不刷牙,才是蛀牙的開始。
以前,Polly出外旅行都會買一堆伴手禮,尤其是甜食。現在,變得跟我一樣,變成兩串香蕉的旅人。想買什麼,手機上網按一按,直接就能宅配到家。大部分旅行的時間與金錢全都留給了當下。
當下該如何使用,我與Polly幾十年下來培養相當的旅行默契。我跟著她走進巷弄裡的咖啡廳,雖然我未曾喜歡過咖啡的苦澀滋味,Polly就會幫我將注意力轉到甜點上。
甜點,幾乎是從小到大,從未抗拒過的食物。
老闆說,真正好的奶茶,不加珍珠。但奶茶裡少了珍珠,就像蒸蛋裡忘了放蛤蠣般的孤獨。
我們坐在童趣的教室裡,伴著陽光,當起了螞蟻,讓桌上甜滿了整顆的胃。
連劇場開始前也要來一塊蘋果伯爵蛋糕,也讓整場音樂會,變得更加的甜蜜。
VVG是Very Very Good的縮寫,意味著要我們好好生活,好好聽歌,好好看戲。
既然不能真的踏出國門,那就跟著音符,在蟻窩的音樂廳裡,自由的翱翔吧。
只是,這次旅行不須訂住宿、不必安排交通,只要靜靜地坐著,凝視著遠方,將靈魂交給台上的導遊- 阿卡貝拉。
我們褪去了學生時代追著跨年晚會的瘋狂,嘗過了山中寧靜的倒數時光,今晚,我們在大劇院,與多數中年以上的旅客一起登機,一同展翅。
今天座無虛席,我們的一千元機位,是在經濟艙後排的位置,距離舞台有些許遙遠。
這是我們第一次坐上大劇院,第一次聆聽本土的阿卡貝拉,兩個小時的精采曲目外加半小時的安可曲,我的心宛如飄在空氣中遊蕩,忘了疫情的悶,也忘了歲月的鐘。

"告訴你一個神秘的地方 一個孩子們的快樂天堂跟人間一樣的忙碌擾嚷 有哭有笑 當然也會有悲傷 我們擁有同樣的陽光"

在快樂天堂的合唱謝幕中,我們知道,明年一切都會更好。
散場回家後,陪我們走完2021最後幾秒鐘的,是零嘴與水果酒們。
我沒料到,區區單薄的水果酒,一下子就把我擺平。
2022跨年煙火還沒放完,我已經進入了夢境。
我知道催我入眠的,不是酒精,而是這台中的甜食與晚上的醉人音樂。





2021年12月18日 星期六

2021台北馬拉松 (下) - 那日 我們重生

 "那日,我們重生"是今年台北馬拉松的主題,含蓄的道出跑者們這一年來凋零的事實。

今年難得台北馬拉松不需抽籤搶名額,報名人數遠少於過往,願意留在賽道的跑者,不是有著過人的毅力,就是對於這項運動有相當的熱誠,否則就是衝著積分與獎金而來。
我參加,單純是因為這是今年僅存的大型賽事,再不跑就等於對病毒棄械投降。
儘管如此,由於準備時間不夠充裕。去年賽前,大家還能討論配速,研究補給策略,期待能破個人PB。今年,無痛完賽成為我們跑團的一致目標。不知道主辦單位的是否也受到疫情的影響,舉凡衣服的設計、尺寸賽事的補給,到賽事中的補給,以及完賽的獎牌、紀念衣,都十分的粗糙,大概是我參加過馬拉松裡辦的最掉漆的一次。
託去年台北馬成績破三的福氣,被安排在A區,也就是距離出發拱門最近的區域。站在這一區壓力頗大,放眼過去各個身材都是天生跑步的料子,裝備更是氣勢凌人。在他們附近雖然顯得薄弱,但能跟頂級的跑者圈在一起,也算是一種莫大的榮幸。
鳴槍後,大軍奮力的往前狂奔,我一下子就混入了B區的跑者隊伍之中,我維持著最舒服的04:30配速,很快地找到了綁著氣球的配速列車。氣球上面寫著03:15,相較起去年的03:00多了15分鐘,再加上涼爽的清晨,跑起來明顯輕鬆愉快,心律穩定的維持在Zone 1與Zone 2間。
按照往常節奏,每個補給站都停下來喝點涼的,啃香蕉番茄,儘管今年的香蕉很生,番茄不甜,至少提供身體前行所需要的基本能量。
賽道上,幾乎是耐吉的天下,撞衫、撞鞋無所謂,白鞋黑鞋,只要跑得快的就是好鞋。我一樣穿著跑團的衣服,穿著不離不棄的亞瑟士虎走。對我來說,只要跑得開心,穿什麼其實沒那麼重要。儒意跑衫,撇開美觀與舒適不談,至少記錄了一段一起團練的深刻回憶。
始終輕盈的腳步,踏過了半馬的紅毯,手錶上顯示1小時35分鐘,足足比去年慢了7分鐘,無痛完賽的目標看起來是穩的了。本來想脫離配速員跑自己的路,卻捨不得獨自破風而行,又在舒適圈裡兜了五公里。直到剩下最後15公里,該是喚醒沉睡跑魂的時刻,踏著04:10熟悉的配速,在熟悉的堤防外趕路。
趕路的心情是寂寞的,趕進度的呼吸是不順暢的,疾行的風景是模糊的。
寂寞、喘息與模糊記憶使我追上了許多A區的選手。最後的兩公里,甚至卯足勁,用03:30的Zone 4 速度,超前了不少後繼無力的跑者。
最後再以Zone 5的03:10的衝刺速度,挺進了台北田徑場,久違的跑道,我們終於見面了。
防疫的關係,大會不允許選手以外的加油團在終點迎接,於是,少了加油歡呼聲的陪伴,跑進終點完賽那一刻,儘管完成今年的馬拉松比賽,心情顯得些許失落。
大會時間: 03:05:54,無痛完賽目標達成!
阿錡教練在賽道旁,捕捉到我衝過42公里的最後200公尺線,爸媽在高高的觀眾台上,記錄我跑進終點的模樣。如果沒有他們共襄盛舉,馬拉松比賽,會顯得無趣許多。
這個社會上,有人適合當選手,有人適合當啦啦隊,有人適合當補給隊,找到自己最適合的位置,就是最幸運的人。
十分鐘後,跑團同學阿誌也回到了終點,今天,風和日麗,他創下個人最好成績,接下來幾個月,還有好幾場全馬賽事等著他,真為他的瘋狂而喝采。
去年的超哥、今年的阿誌,我們都是馬場上的習武之人,互相切磋跑藝,是跑馬中很重要的過程。
少了去年破PB的鬥志,通過終點線後,我邁著正常的步伐行走,要繼續再跑個幾公里也不是問題。爸媽就像一般運動員的父母一樣,一直是我賽事最有力的後盾,最賣力的加油團,但我更期待他們能與我一起享受揮汗狂奔的樂趣。
馬拉松讓我享受無數因堅持而得到的快感,是毅力讓跑者持續地累積,不斷的進步,挑戰自己身體的極限。然而,在去年體驗過成績破三緊咬的過程後,今年的賽事讓我體會到,我們既不是國手,也不是運動員,好幾小時的比賽的過程中,與其盯著手錶擔心慢個幾分鐘,或者驥望著快幾分鐘抵達終點,不如用最舒服的姿態,傾聽自己的呼吸心跳聲,品嘗每站補給品的滋味。如此一來,讓迎接每一場賽事,都是另一段期待的過程,而非滿身的舊傷或是成績包袱。

追求速度與名次,永無止盡,是一條不歸路,最後終究會輸給年紀。馬拉松對於一般市民跑者來說,追求健康完賽比破PB得到更持久的快樂。

人生的賽道何嘗不是如此? 周遭不乏拼命衝刺,在職場上力爭上游的夥伴。一邊緊盯著高階職位,計較著年終與職稱,一邊擔心著被後輩超車。高壓令人進步神速,卻往往威脅到健康,追求求職位的路上,有得必有失。於是,如同在馬拉松比賽一樣,我不是郭台銘,也不是蔡英文,多於的財富用不到,權力徒增煩惱。我可以工作八小時後準時回家,穿上跑鞋聽著音樂奔馳在河堤邊,回家洗完熱水澡後,煮一頓自己愛吃的晚餐,與老婆慢慢的享用,明天依舊帶著愉快的心情,到岡位上工作。我知道,這樣的日子會比在職場上掛著"處長"或"經理"的頭銜快樂,比拿時間換取更多金錢有意義。

在消耗完三千大卡的比賽後,再平凡的食物也變的特別美味。
Polly精心挑了無菜單的出於鐵板燒,上桌的皆是高質量的蛋白質,補足了早上揮霍掉的元氣。
一天之內,同時享受了大跑與大吃,
幸福的滋味莫過於此了吧!
然而,台北馬拉松,只是儒意跑團的期中考,大部分的團員,正為了兩個月後的2022渣打公益馬拉松準備著。大家繼續加油吧!



























2021台北馬拉松 (上) - 罩著跑

抗疫的日子裡,生活的許多選項都打上了大叉叉。旅行、登山、聚會等令人雀耀的活動,我總是理性地告訴自己,防疫為大,姑且再等等吧!! 唯獨跑步,宛如是生命中戒不掉的癮,不斷的尋找可以奔跑的出口。熟悉的校園操場,人滿為患的台北田徑場關起大門,運動中心停止營運的大半年間,河堤外的小徑,晚上夜深人靜時,偶爾出現幾個按耐不住地路跑靈魂,其中一個,就是我。

我學習著戴著口罩喘息,嘗試放慢跑步的節奏,逐漸與溼透的口罩合好,雖然有時還是會吸到自己鹹漬的汗水,還有一次口罩上的鋼絲磨破臉皮,藍色口罩染成了血色。身旁的跑友,一個接著一個遠離了跑道,有的因為工作,有的因為疫情,有的為了家庭,曾經和我一起征戰好幾場馬拉松的貓,也在其中。

政府開放脫罩運動那天的心情,猶如考完聯考重獲自由的舒暢。但我發現,許多市民跑者已經習慣隔了一層口罩呼吸,依舊繼續戴著練跑。接著,運動中心鬆綁,跑團也開始招生,我嗅到了一種重生的氣息。睽違一年,我回到儒億跑團,驗證了"心在哪裡,人就在哪裡"的道理。

一年下來,大家肚皮鬆了,脂肪厚了,不變的是那份對於跑步的執著。歲月雖不可逆,體力卻易反轉。我們跟著阿儒教練的課表,重新打底,一步一步邁向重生之路。
我們特別珍惜疫情狹縫中練習的機會,努力地找回田徑場上的青春,因為,這扇窄門不知道哪天會被該死的病毒再次關上。

最大攝氧量,從去年底的65,6月份時跌到了55,好不容易在脫口罩後的九月份,重新站回了60。這些起起伏伏的數值,比股市上上下下的震盪還要迷人。如果股票指數是有形的財富指標,那麼最大攝氧量便是衡量健康的指數。歷史告訴我們,隨著經濟成長,長期下來,上漲是股市的必然;相反的,隨著年齡的增長,長期下來,體力下跌是身為動物的宿命。
病毒最可怕的地方就是讓人們加速頹廢、衰老,以不著痕跡的方式。
我們一直跑,延遲年齡老化的節奏,不讓病毒的計謀得逞。
為了避開人群,跑團鮮少進入田徑場,麥帥橋下的柏油路,有著我們一來一往奔跑的身影。
對於許多旁觀者來說,跑馬是意志力的象徵,是自律的實踐。跑步更被認為是最經濟的健身方式,只要一雙鞋子,不受地域與環境的限制。
對於跑者而言,跑步早已內化成一種生活方式,調解工作壓力與排毒抗老的一帖秘方,是一種穩賺的投資。台灣越來越多人理解到箇中巧妙之處,參與的人口越來越多。
隨著台北馬拉松賽事接近,我的心情真的澎湃起來,雖然僅有短暫的五周的練習時間,連一般基本的訓練周期一半都不到,但團員們早已揮別疫情時的糜爛,將心態準備好迎接歲末最盛大的一場賽事。期待,是生活中最棒的一件事。

當世界各國馬拉松賽事停擺之際,我們能照常的比賽,放心的奔跑,可說是全民齊心防疫下,最美好的果實之一。











2021年12月10日 星期五

派克猴子的灶咖

 病毒一棒接著一棒,Alpha、Beta、Delta到現在Omicon,止住了人們的活動,有效的限制人類的遷移。我們日漸凋零、一天天老化,病毒入侵的計畫就越接近成功。幾年前,下班後不是規劃著下一趟旅行、就是在記錄旅行後的心情。現在,鍵盤不敲了,我拿起了鍋鏟,當起了在灶咖中嬉戲的小廚。算一算,從去年寫的派克猴子的餐桌到現在,已經有一年半的時間,累積的餐盤已超過上百道。

從採買鍋具餐盤、挑選食材、火上烹煮到餐後收拾,彷彿都是一段美麗自助旅行。以前外食就好比參加旅行團,雖然便利、省時又省錢,往往不如自己規劃的旅程感受深刻。食材,和人一樣,過於包裝或調味,就失去本身的味道。吃下肚的食物,依照自己喜愛的方式烹煮,又兼顧到營養衛生,就像跟自喜歡的人相處,輕鬆愉快又養生。

一樣是青菜,媽媽山上種的、菜市場叫賣的和超市包裝好的,除了長相不同外,風味也各有千秋。山上種的菜其貌不揚,卻有蟲兒的無毒認證,市場叫賣的俗又大碗,通常夾帶大量泥土的芬芳。超市的菜,總能完好在冰箱裡,放上一兩星期,看不出歲月的痕跡。

台灣農藥使用太氾濫,就像投資風險分散的概念,我們無法保證哪片土地潔淨、哪裡空氣清新,於是廣泛分散食材來源,如此一來,就算無心攝入有害物質,也不容易在體內大量累積。

剛結束萊克多巴胺豬公投,結果顯示大部分民眾還是支持政府政策。我們都不是毒理專家,如此專業的題目,應該由政府來把關才是正解。而心中存有疑慮的人,與其花時間與政府對立,不如在每次採買肉品時,多花幾秒留意一下肉品來源。合法的食品添加物都不是我們要操心的,來源不明的肉品才是需要特別留意。
自己燒菜,未必要少油少鹽,刻意壓縮味蕾層次,而是可以嚴格的控管油的品質與調味料的來源,一瓶一公升的酪梨油或是初榨橄欖油一千塊不到,一瓶三百元的700 mL非基改純釀造醬油,對於餐館來說是很高的營業成本,但對於家用來說,可以用一季以上,非常值得。
廚師不怕熱,就怕食物沒人嘗。Polly是家中最忠實也是唯一的食客,她會購買不同的醬料還有鍋具供小廚試驗,也會去上高階烹飪課程,但是她是屬於學術派的,在廚房的身手顯得有些彆扭。
我想這大概是有的人適合當教練,有的人適合當選手之間的差異吧!!
冰箱裡的海鮮,有一半來自是市場,有一半來自爸爸的身手,爸爸釣友們各個身手矯健,釣魚、殺魚技術一流,可惜少了烹飪與吃魚的技巧,於是漁獲常常跑到我們家來,而且是市場裡不常見的魚種。
大自然很美妙,不用刻意上色,煮出來的食物就五顏六色,讓人很有食慾。
下廚一段時間後,為了讓菜色有變化,原本不習慣喝湯,也開始學著喝湯。
"抓住男人的心,先抓住他的胃",我怎麼都想不透這句話的涵義。
灶咖雖然好玩,但更期待著疫情趕快遠離,畢竟我的基因還是適合四處遊走的。
我可以隨時放下鍋鏟,飛到地球的另一端,嘗嘗道地的古巴三明治、巴西燉肉、墨西哥吃玉米餅,祕魯吃烤肉,等到哪一天疲倦了,再回來吃台式料理。









2021年5月29日 星期六

防疫記分板

這場台灣隊與病毒隊的賽事,打了兩個星期。我們沒有贏,但也還沒輸。我們表現的不差,只是對手真的太強。病毒神出鬼沒,我們無力進攻,幸好防守有成,因而得以暫時延長賽事。然而,病毒,他沒有血淚,沒有家人,不用睡覺,也不需要喘息,歷經兩星期戰鬥,我們剩下的,是前線疲憊不堪的醫療人員、為他們擔心的家人,還有幾千名在醫院裡,緊急等待救援的隊友。

每天下午兩點,是公布兩隊及時戰況的緊張時刻,陳部長每天都得忍住情緒、忘卻疲勞,向國人解釋戰情。計分板上翻出的確診與死亡人數,不像球賽的比分,可以下次再來。每一個確診、每一例死亡數字,都代表著一條人命,他,是我們的隊友,可能是第一線的抗疫人員、可能是我們的朋友,親戚,甚至是家人。
走了一個,就少了一個。
我們前線的精銳部隊,日以繼夜的擴充醫療量能、出動所有醫療、警消,政府及民間企業,更徵召上千位退休的護理人員。他們知道,一旦上戰場,自己即將隔著一層薄薄的口罩與防護衣,與病毒作戰。他們站在我們前面,負重前行,全力搶救確診病患,阻斷病毒傳播鏈,加班採樣篩檢。

於是,社區中一個接著一個病毒採檢站成立了,醫院裡一間間專責負壓病房挪出來了,飯店改裝的專責旅館設立了,大眾交通運輸減班了,每間營業店家實聯了,然後,慢慢的,最強的武器,疫苗,也一點一滴的降臨了。

這每一步,都不是無中生有,更不是理所當然,而是政府官員們竭盡所能,千萬人民齊心合力,上下一心的初步成果。

面對Covid-19,大家都是第一次,我們是人不是神,
短時間擬定的政策,可能不是百分之百周延,難以完全令人滿意,
只是,批評與謾罵,並無濟於事,只會助長敵人的氣勢。
更不用說,網路上毫無根據的假消息與政論節目上那些毫無建樹的舌燦蓮花,看了多令人心寒。

敵人當前,最怕的就是自己亂了陣腳,
如果你和我一樣,不是醫療專業,那麼請相信在前線浴血的夥伴,
乖乖的把身體留在家裡,別造成他們額外的負擔,
把心思放在自己的專長,相信疫情之後,台灣隊會有需要我們的一天。
逐漸的,我們戰況有逐漸好轉的趨勢,但離勝利仍然遙遠。

陳部長說,我們已經準備了一年,接下來的日子,他會繼續帶領大家努力撐下去。
我願意成為他的追隨者,既使不能當他左右手,也要做他最有力的後盾,
直到比賽結束那一刻,
這就是運動家精神吧!!

這場戰役會越來越艱辛,也可能越來越順利,沒有人知道,
但只要好好活著,終究有結束的一天,

經過這場比賽,看到世上無數生離死別,
或許,
未來,我們會變得更加勇敢,更知道自由的可貴,更珍惜人與人之間接觸的機會。

這將會屬於我們這一代,獨一無二的抗疫故事。

同島一命的勵志故事。

醫護加油,台灣加油

2021年5月22日 星期六

2021 Taiwan Challenge - 龜在家

 不論晴天或雨天,忙碌或悠閒,每月累積100公里以上的慢跑,以及100公里以上的自行車成了生活的日常。前著是保持快樂的泉源,後者是出門代步的工具。好幾年來,從未間斷。期間,數場的自行車、路跑以及三鐵的賽事,陪我度過無數的美好時光。

無論哪種賽事,都要先繳一筆報名費,然後遵循類似的比賽規則,在指定的時間內,移動一定的距離,就算是成功完賽。優勝的選手,除了完賽之外,還追求速度,力求在最短的時間,比別人先回到終點。完賽者,有獎牌大毛巾可以拿,優勝者,有獎金禮物作獎勵。最重要的,選手們獲得一次又一次堅持後的感動,不管是自己參賽,或是與家人、朋友或是社團一起同樂,都是生命中很美好的一頁。

但這一次的比賽,很不一樣,為期兩個星期的賽事,稱作Taiwan Challenge - 龜在家。

只要是居住在台灣的人,武漢病毒自動幫大家報了名,不需繳任何報名費。選手在指定的日期內,能不四處亂移動,就算成功完賽。最厲害的選手,是能整日關在家裡不出門,連食物補給都叫外送的人。就算忍不住得外出上班、補給,也得全程配戴口罩。這場比賽,一點都不有趣,因為優勝者,不會得到任何獎勵。而沒有完賽的人呢,則會有染疫的風險做懲罰。染疫的人要被隔離、醫治、也有死亡的可能。倘若染疫的人數過多,龜在家比賽就得被迫延長,一直到染疫人數降低為止。當有一天疫情多到無法控制,或者選手們選擇棄賽時,台灣,我們賴以為生的家園,就會瞬間變成人間煉獄。

因此,為了盡快結束這既無聊又危險的比賽,大家必須同心協力。

地球上大多數國家,各種類似龜在家比賽已經玩了好幾個月了。英國,從去年三月就開始玩到現在了。印度,比我們早一個月玩,已經不幸淪陷變成無法控制的人間煉獄。我們的鄰居,日本,玩了一年遲遲無法完賽,還天真的以為可以靠著奧運來轉換跑道。他們在馬拉松賽道上可以拿很多獎牌,但龜在家就完全不行。

我明白,龜在家對於馬拉松選手來說,是件非常難受的事情。

然而,既然已經參賽,就要聽從陳時中教練的指揮,奮戰到底,這就是我們運動員所追求的運動家精神。 因為,我們知道,這場比賽,如果輸了,就會辜負前線與武漢病毒奮戰的醫護人員;如果輸了,台灣就會被國際看笑話;如果輸了,就會有更多隊友失去性命。

我們只有贏,雙腳才能再次踏上熟悉的跑道,繼續享受跑步騎車所帶來的美好時光。

Stay at Home !





2021年5月15日 星期六

落難英雄

這一年,活絡飆漲的股市,餐廳高朋滿座,人們自由自在的移動旅行,台灣島內一片欣欣向榮。此時的世界,正在與武漢病毒生死交戰,長達一年半的抗戰,至今已逾億人染疫,三百萬人陣亡。台灣宛如烽火中的中立國,大型演唱會照樣開、展覽與比賽照常舉行,甚至洽談旅遊泡泡,宛如活在另一個時空。尚有餘力時,我們出口防疫物資,Taiwan Can Help,在疫情下,成為全台灣人的驕傲。

我們從沒想過,這些視為理所當然的生活,會有墜落的一天;我們引以為豪的鑽石防線,會有脆弱不堪一擊的一面。

台灣人永遠記得,5/6這一天,武漢病毒,他搬進來了。從桃園諾富特飯店悄悄的溜進來了,溜進了遊藝場,躲進了茶室。五天後,全台防疫警戒升至二級,再過四天,緊急宣布三級警戒。病毒從遊藝場與茶室,百人、千人的建立起有效的傳播鏈,全面攻陷台灣各行各業與政府機關、更試圖崩潰最前線的醫療體系。

台灣防疫模範生的頭銜栽了,人們到處吃喝遊憩的歡樂沒了,親朋好友的聚會全取消了,婚喪喜慶一併被沒收了。此時此刻,全國人民一起成了病毒肆虐下的落難英雄。

過習慣了好日子,有人開始責怪政府,有人歧視確診者,有人躲到沒有染疫的縣市,有人開始囤積糧食,有人四處散播假消息,有人不戴口罩亂跑。原本沒人敢打的疫苗,瞬間缺貨,庫存過多的口罩與酒精,突然暢銷,快篩站前群聚著是恐慌的民眾。

病毒,分化了少數自私的人,卻讓我們更懂得團結。

上一回,口罩台灣隊的勇猛頑強,配合天空國家隊,完成精采絕妙的Taiwan Can Help

這一回,我看到,

有一群人,日以繼夜地研擬政策,安撫民眾,虛心接受指教。

有一群人,離開心愛的家人,站在第一線,對付陰險狡詐的敵人。

有更多人,無法在家工作,不顧自己安危,深入敵營揪出敵人神出鬼沒的足跡。

還有更多更多像我一樣的人,聽阿中部長的話,乖乖地待在家,偶爾外出口罩必定緊緊戴著,

這些人,是我們最棒的隊友,

我們,都是台灣隊,

最勇敢的台灣隊。

"Success is not final, failure is not fatal. It is the courage to continue that counts."
(成功非終結,失敗非末日。重要的是有持續下去的勇氣。)
Winston Churchill
—溫斯頓·邱吉爾

幸福,因為有妳

從去年開始,有了買鮮花的習慣。有時候是玫瑰、大多是桔梗、夾雜著百合或海芋。為十坪不到的房裡,增添了一點香氛,替毫無人氣的水泥大樓,注入一絲絲的綠意。而我與Polly,從興高采烈地將花市買回含苞的花,等到花兒綻放,再看著花兒枯萎,就知道平凡的日子,又過了一個星期。
到了五月,整個花市處處都是康乃馨,康乃馨花朵小小的,從白色一直漸層到紅色,在花市裡睥睨群雄。去年買了一次給媽媽和妹妹,淡水家裡花多到數不清,而媽媽喜歡種在土裡的花,可以期待生命的周而復始。妹妹呢,暫時與貓狗花魚沒有共鳴,就連音樂會拿到的獻花,都是轉交媽媽處理。

五月第二個星期的母親節,沒有受疫情影響,家家戶戶低調地想慶祝,用不同的方式。
知道胡媽媽喜愛吃魚,僅八個座位的初魚日本握壽司,Polly在一個月多前就先預約。
師傅在桌前料理,現做的握壽司一貫一貫的上桌,一小口淡辛的清酒隨後入喉,
有的入口即化,有的稍有嚼勁,新鮮更是不在話下。
師傅知道今天慶祝母親節,特別幫胡媽媽加料。其實,胡媽媽食量很小,吃一點點就很飽足,腸胃就如同她的個性,知足常樂。她一面吃著,還一面關心著我們有沒有吃飽。
在媽媽的眼裡,看到子女吃飽,好像自己就不餓了。
平常頻繁下廚的我,則與Polly協力,在妹妹偉大的廚房裡,變出一道道熟悉的料理。
慶祝著這溫馨的節日以及爸爸即將到來的生日。
看到爸爸媽媽一臉滿足的模樣,我知道,就算我們煮得不怎麼樣,他們依舊吃的開心。
他們把每一道菜都吃得精光,身為家庭主婦的媽媽最了解,這是對廚師最大的肯定。
我們偶爾的掌廚,比起媽媽為我們燒了幾十年的飯,根本微不足道。
但她還是一直謝謝我們的用心。
爸爸拿出之前釣到最巨的一尾魚,給大家加菜,並由媽媽示範煎魚的功夫。
媽媽幾十年積累的身手,不是我們三腳貓功夫能及的。
然而,再有力的雙臂,也有舉不起鍋鏟的一天,再精湛的廚藝,也有退出廚房的一天。
我的奶奶,高金愛,年輕時也是料理大師,年逾九十的她,至今對於食材的選擇與搭配一樣講究,儘管她連操作微波爐,都得請人代勞。

於是,趁父母有體力時,好好品味他們帶來的美好,

在他們身手仍矯健時,趕快從他們身上學些功夫。

人類世界最可貴的,就是這些一棒接著一棒的功夫,一代傳著一代的愛。

不管胡媽媽、陳媽媽,還是天下的媽媽,母親節當天吃下的,不僅是盤裡的食物,更是家人相聚在一起的溫情。不管是母親節蛋糕、情人節大餐、還是爸爸節禮物,都是商業運作下的產物,
世上最好的禮物,其實是陪伴。

有爸媽陪伴的孩子,是最甜蜜的,
有孩子陪伴的爸媽,是最快樂的。

幸福,因為有妳
甜蜜,當我們同在一起。








2021年5月2日 星期日

苗栗桐花謝

 五月桐花隨風飛,是台灣人再熟悉不過的景色。尤其在新竹苗栗一帶,每年此時,吸引著大量的遊客走進山林間,欣賞代表客家文化的五月雪。同時,也是這回拜訪苗栗的目的之一。參加旅行團最明顯的缺點,就是公司難免塞了幾個並不是很有趣的"順路"景點,好讓整個行程看起來洋洋灑灑,非常豐富。這大概跟台灣根深蒂固教育,總要學生讀很多科目、參加很多活動,才是好學生的觀念一樣。

帶團經驗豐富的立文,早已習慣這樣濫竽充數的旅行團文化,但他做了一個很棒的比喻。他建議我們將那些看似冗餘的景點,看做是買東西促銷的贈品,我們總不會為了不喜歡贈品,而不買原本要買的東西吧。如此一來,就不會對這些額外的景點反感。

早上退房之後,趁著團員們還搞不清楚東南西北時,車子把大家載到了佛頂山的朝聖寺,立文說這是一座新蓋的寺廟,希望我們來逛逛,幫它衝衝人氣。這與我認知寺廟是修行的地方,遊客盡量越少越好的思維正好相反,沒想到他們居然把寺廟當成觀光景點在行銷。
不管我們認不認識眼前的神明,他們都是台灣很大一群人信仰的一部份,就像去歐洲參觀教堂,去泰國參訪佛塔一樣。悟性高的,體會他的靈性,悟性低的,欣賞建築與雕刻工藝之美。
心中無成見,如同海納百川,將得到最多的祝福。
雖然與這些神明只有一面之緣,但我知道他們是台灣很多人心目中的偶像,所以被供奉在這裡。
肚子裡還裝著未消化的天閣早餐,上車後,立文準備帶大家去吃道地的客家菜。
一早剛享用天閣飯店的早餐實在令人滿意,走的是精緻路線,
儘管沒有十分驚豔的菜色,食材挑選上比一般商旅用心,
環境也不像許多大飯店早上用餐時,像在搶食一般,壞了氣氛。
中午選在三義田邊的春田窯,嚐他著名的柴窯雞合菜,聽說今天生意爆好,所以我們是第一團入內用餐,後面還有好幾團體在排隊。老闆矯健的身手,三十秒內在團員面前,將香嫩多汁的全雞解開,冒出熱騰騰的香氣,更勝全省連鎖的甕窯雞。除了柴窯雞,其他端上桌的經典客家料理,每一盤都吃得一乾二淨。
春田窯是間轉型成功的陶瓷工廠,運用了原本燒窯的技術,結合了觀光農場的概念,導入了陶藝DIY、手作擂茶、採草莓等活動,讓都市人體驗農村手作的日常。
可能是苗栗太多類似這樣的觀光休閒農場,個人覺得過於商業化吹捧,有失原味。
沿路上沒看到油桐花開的痕跡,這面廁所旁邊用陶土燒成的油桐花意象牆,
告訴大家,油桐花曾經來過這裡。
飯後,日正當中,一些團員去體驗手拉坏陶藝手作,
我們則繞著園區散步,呼吸自然的新鮮空氣。
宅院後是一大片草莓田,供民眾體驗採果的樂趣。
想體驗採果生活的,不用千里迢迢飛去澳洲紐西蘭,台灣農村一樣到處缺工。
九華山天空步道賞桐,是此趟行程的主打景點。
行程表上用"每年桐花季賞桐秘境,是苗栗賞桐的私房好去處,難得一見的高空景觀路線"的優美文藻來形容步道迷人的模樣。
實際到了目的地,是條銅鑼工業區旁的水泥路,還圍著水藍色掉漆的圍欄。
迷人是沒有,倒是眼前一片迷霧。
大家臉上一片茫然,
所謂的秘境呢? 前來朝聖人潮並不輸給台北忠孝東路上的行人。
說好的桐花呢? 只稀稀疏疏的出現在這一兩顆樹上。
原來,旅行社沒有騙人,只是我們錯過了盛開的花期,天氣炎熱,花兒亂了方寸,最近缺水,花兒瞬間凋零。花開有時、花落也有時,花兒,不是為你我而開。
最美的綻放時刻,已提早與我們邂逅在四月中的富陽公園裡。
有心看花,花凋零,無心插柳,柳成蔭。
回程順道經過的半天寮好望角,反而留住了今日最美好的時光。
芒草在勁風中搖曳,就像是強韌的台灣人,在中國武力霸凌、武漢病毒侵襲下,依舊挺直腰桿過著的幸福的日子。
站在高崗上,才真正體會到苗栗的風,不是吹著玩的。
當強風無法種植作物時,那就拿來發電吧!!
 於是,近百隻參天的風車,成為苗栗的海邊壯觀的景色。
可以發電,又可以發展觀光,一舉兩得。
你說,是不是比剛剛那條橫在樹林間、怪里怪氣的天空步道好得多呢?
看到前的白色巨塔,讓我看到政府對於綠能產業的推動的努力。
儘管慢,只要逐年進展,台灣非核家園的目標就指日可待。
可惜,天色已晚,即便沒有足夠的時間走完好望角步道全程,也心滿意足了。
勞動節假期的最後一天,收假返北難免塞車,回到台北已經是晚上七點。
在市中心的泰國餐廳飽餐一頓後,為兩天一夜的苗栗小旅行畫下句點。
台灣雖小,只要病毒別來,有趣的地方還真不少。
下次,再跟著立文與雄獅,出來走走吧!!