2019年1月19日 星期六

尾牙第六年

今年公司的尾牙宴,是歷年舉辦最盛大的一回,舉凡出席人數及場地都是歷年之最。
安成集團,包含了安成藥業、安成生技以及景德製藥,出席人數超過三百人。
地點則選在公司附近維多利亞酒店三樓的維多利亞廳,挑高三米無樑柱的空間感,儼然彰顯著大公司偏偏氣度。公司體恤員工,將日子挑選在彈性補上班日的中午,好讓員工們盡情享受尾牙時光,吃飽喝足後,得以直接回家與家人共度。
2018一整年,公司營運看似越來越有起色,拿到了幾張美國藥證,卻沒有直接反映在實際營收上,慘淡股價絲毫沒有起色,儘管如此,老闆依舊慷慨解囊,從最大獎十萬元到最小獎新人的三千元,自掏腰包,讓每位出席的員工,都至少拎著一個紅包過個好年。
今年一整年,公司由專業經理人全權掌舵,自此內部組織架構不再模擬兩可,採取務實及獲利導向的作風,公司不再停滯於董事長個人的浪漫情懷中,走上不歸路的多頭案子也一一懸崖勒馬。公司將有限的資源挹注在實際獲利的部門,安成這隻獸骨如材的病獅,正一天天的茁壯。在總經理的領導下,多項利於公司營運的政策陸續上路。
然而,一間原本一百餘人的公司,短期內膨脹到三百餘人,再加上員工汰舊換新,在管理運作上,光是整合就是個極大的挑戰。今年,總經理的致詞亦如他平日的作風,簡短有力,台下的員工幾乎沒有遐想的空間。他沒把幾張藥證申請當口號喊,也沒端出轉虧為盈的目標,更沒談加薪升遷,公司治理如麻,並非三兩句口號足以囊擴,他清楚知道,在公司真正獲利前,除了謝謝大家努力外,就是繼續努力。我個人很欣賞這種務實的領導風格。
總經理致詞之後的十年貢獻獎,是公司尾牙的前戲。
十年深蹲於同一企業,甚至服務於同一部門的同一個職位,代表的可能是忠貞,也可能是安逸,可以是為了理想,更多是為了生活。
無論考量是什麼,有一件事情是肯定的,便是他們在安成付出了自己寶貴的青春歲月。
菜很快就上桌,公司沒打算趁著這機會將不同部門、或者不同公司的同仁混熟,與往年一樣還是依照各部門、階級圍著圓桌端坐好,坐在一旁的不是平常看到不想再熟的同事,就是運氣差的坐著彆扭的主管。

今年參加尾牙的人多了,抽獎的獎項因此被稀釋了,最小獎從六千元縮小成三千六百元,名額有七十名之多,第二小獎五千元,也有七十名之多,再來才是比較有分量的八千元、一萬元......。抽中最小獎項的幸運兒,帶著期待落空的神情,雖然三千六百元還是比很多公司的獎項好的許多。由儉入奢易,由奢入儉難。
台上玩著事先安排好的遊戲,台下的觀眾的反應沒有預期中熱絡,埋頭吃飯的是絕大多數,專注玩著手機遊戲的大有人在,尤其是來自景德製藥的員工,面面相覷,宛如是派來充場面的人頭。
我何其幸運,去年和採購部門併桌,今年和安成生技同樂,明年不知道會飄到哪桌落腳。

總是不斷有新鮮工作,鼓動著我的血液,不讓反覆相同的例行公事麻痺了好奇心,淪落為冷血無感的上班族。

今晚,為了表達對有業務往來的同事的敬意,對於現任與前任主管們的關照,以及對於即將離職同事的祝福,一想到同舟共渡便是緣,我的酒杯在談笑間沒離過手,斟了又乾,乾了又斟,吳蕚洋翻唱的愛江山更愛美人,是當下心情的最佳寫照。

人生短短幾個秋 不醉不罷休 
東邊我的美人哪 西邊黃河流
來呀來個酒啊 不醉不罷休
愁情煩事別放心頭

今朝,的確喝多了。
帶著濃濃的酒意,趁著酒精發酵前,騎著單車御風而行,
滑行在瑞光路的下坡路段,一路綠燈,風好涼、車好少,轉個彎就到家。
與同事報完平安後,便牢牢黏在床上不醒人事,叫我起床的是翌日的陽光。

那天,尾牙的菜色普普,酒水不甚甜美,讓我醉的
是對工作的期待,對同事的情感,還有踏入職場五年尚未被吞噬的一點小浪漫。

人生短短幾個秋 不醉不罷休

2019年1月18日 星期五

我們一起來看花

近幾年馬拉松的成績,一次比一次更上層樓,無奈,年齡的增長,是運動員最大的天敵,
勉強依仗持久的練習,對抗著逐漸疲乏的肉體,才驚覺青春的章節已剩下薄薄幾頁。
點開老照片資料夾,十八年前的那群含苞待放的成大花樣男,如今正自由地綻放著。
2018年儘管過得精彩,少了與成大花樣男一同出遊,便少了一味。去年中秋的月圓沒團員,正是大家逐漸分東離西的徵兆。幸好小胖登高一呼,讓原本看似要無限延期的聚會,在2019年初燃起了熊熊烈火。台中花卉博覽會,讓大家有個相聚的藉口,將逐漸疏遠的距離再次拉近。可惜,許型夫婦疲於工作,離不開崗位而缺席、米醫師喜得千金,剛扛下一只重擔,暫時無法抽身。人在江湖走,不得不取捨。
時間:01/12/2019 - 01/13/2019 (兩天一夜)
人員:Polly、Pakermonkey、猴妹、林大為、小胖、貓、母貓,高義、慧君、大小高麗菜
住宿:台中流星花園民宿
交通:自駕
花費:每人NT 3000

為了兩天短暫的相聚,貓與母貓從花蓮繞過半個台灣島,與大家在豐原相會;妹妹不願讓青春提早走入歷史,成功說服了鮮少出遊的林大為,第一次加入成大花樣男的玩樂團。小胖始終是團裡的靈魂人物,同時也是長年的單身漢,讓每次大家抱著看到母胖的期待落空。
高義卸下了老闆的頭銜,年輕了十歲,歲月從沒在慧君臉上留下痕跡,今天,大小高麗菜已經可以在牌桌上和我們這些叔叔阿姨們一較高下。
大家聚在一起,彷彿忘了奔四的年齡,像個小孩子一樣玩著極為幼稚的遊戲。
在老朋友面前,我們不在乎形象,沒有什麼秘密,透露赤子的本性。
職場上,我們剛好有極度平凡的成就,不需與人爭高下。經濟上,我們衣食無虞,三不五時來個小旅行。健康上,我們沒將生命拿來換金錢,所以還有三十歲壯年該有的身材與體能。政治上,我們有相同的理念,冀望一個民主自由的台灣國。
今晚,我們將整個戶外烤肉場地包了下來,任憑我們再大聲喧嘩,也不用擔心吵到別人。
民宿精心的替我們準備食材,是事前就醃製好的烤肉全餐,不是隨隨便便整箱廉價的冷凍真空調理包,烤肉組組長猴妹掌廚,香噴噴的烤肉一道道的上桌。
最後民宿還附上了餐廳料理好的白醬義大利麵與香菇雞湯,就是要大家吃得飽嘟嘟。
高義的出席,與喝不完的美酒畫上了等號,
拚酒組組長高義,搬出了一罈白蘭地,在夜幕低垂的月光下,閃耀動人,
盛在好友的酒杯中,聞起來更為香醇。舉杯入喉,整個人都酥麻起來。
談笑音量響徹山谷,難得糊塗,有誰在乎?
乾了這杯,下回共飲不知何日?
說也奇怪,兩罈烈酒下肚,腦袋卻異常的清晰。
當晚,我們幾乎忘了時間的存在,在兩盞泛黃的白至燈泡下,吃甜點、玩桌遊、
直到團員們一個個眼皮千斤重,才各自回房休息,眼睛闔上不到四小時,天就亮了。
短暫的睡眠,沒有在團員臉上留下倦容,一群人浩浩蕩蕩的走在花博會場。
花博的主旨希望藉由展覽,讓人民了解生活與大自然的關係,進而關心保護我們與動植物棲息的環境。園區內從展館到裝置藝術,到處可感受到主辦單位的用心。發現館中運用視覺藝術強調孕育豐富生命的水與土壤,還有介紹這次花博的吉祥物-瀕臨絕種的台灣石虎。
可惜,極廉價的入園門票,讓花博成了全民休憩的大公園,新上任的市長,兌換台中人免費入場的支票,使得整個場館化身為嬉鬧的遊樂園。無奈讓驚豔的主題與花卉布置淹沒在人群的吵雜喧鬧聲中。
與其說寓教於樂,不如說喚醒你我心中沉睡已久的童真。
花開花謝,總是抵不過時間,即是賴著不動也會被拖著往前走。
日積月累,腦袋儲存的經驗和知識越來越豐富,閱歷的人越來越多,
就這樣以為自己終於成熟了,足以應付人世間的大風大浪。
但在好朋友面前,防備與閃躲的按鈕就被關上,露出真心的原貌,我們依舊是那群十幾年前口袋扁扁、懵懂無知,卻很容易快樂滿足的小孩,那個相信未來無限美好的狐群狗黨。
人們可以用機械、用科技打造不畏風吹雨淋、永不枯萎的花朵,不管春夏秋冬,可以全憑人類的意志設定綻放。花瓶裡的鮮花,頂多撐一星期便要枯萎,種在土裡的頂多也開不過一季。然而,是花兒的凋謝,讓人懂得珍惜花開的時光。
我發現,友情愛情親情也像花朵一樣,並不會放著不理就開花,有屬於自己的花期,
也就是因為需要灌溉經營,所以顯得格外的美麗。
我想到了李開復TED演講中的一席話,
"我們並非因為擅長重複性工作而為人,是愛定義了我們的人性"
情感使我們有別於人工智慧,愛讓人類與機械不同。
站在機械花底部,看著這些無法行光合作用,卻得耗費電力的人工產物,感覺不出絲毫美感。
與時間賽跑,永遠是輸家,追逐金錢遊戲,永遠追尋不到盡頭,
身邊的人來來去去,不斷的認識新的人,也不斷失去舊的,只是有的人會待得久一點,有的人待得短一些。一起走過的記憶,並不會隨著遠離就一筆勾消,而是以另一種方式留存在心裡爾已。

春天還沒到,幸福的花蕊已悄悄綻放。


2019年1月16日 星期三

媽媽的和信之旅(下) - 玩味

陪伴媽媽體驗七天的和信之旅,初嘗親人進出開刀房的歷程,這回我們沒有搭很久的飛機,到達很遙遠的地方,卻讓我見識到四季以外的風景,有機會環遊媽媽內心的小世界。
我相信這趟和信之旅,媽媽體悟到的,比任何一趟出國旅程都還要豐富,對於自己生命的意義,有了更強烈的體悟。幸好,這趟旅程很短,短的不足以影響媽媽往後的生活,媽媽參加的是和信最初階的行程,她希望一輩子參加這一次體驗就好。
以感性角度,究竟是什麼動機,讓媽媽踏上這趟旅程? 是天嫉紅顏? 是身體警訊? 是上天考驗? 還是菩薩的禮物?  
這一題若要我作答,我會寫上"生命的期中考,人生的中場休息"
是警訊、是考驗、也是禮物。
警示她人生已過半,考驗她面對逆境的勇氣,同時也附上了滿溢的溫情當禮物。
旅程最終以喜劇收場,媽媽順利地回到淡水老家,無疑的,她的樂觀與勇氣,幫助她通過了這場期中考,讓她在接下來休息復原的幾個月中,得以靜下心好好思考自己人生下半場的價值。

以理性眼光,媽媽日常作息規律,衣食無虞,無塵世煩心,無家族病史,癌症防不勝防。
追朔不到病因,當癌症來敲門時,家人無能為力,只能被動的仰賴醫院提供的診斷與治療。
目前,就算台灣先進的公共衛生系統,搭配便利的醫療網,對於癌症似乎還無法有主動預防的措施,威脅生命可怕的訪客,頻繁的出沒在台灣這塊土地上。這可能是大地的反撲。
媽媽旅程結束後,我費了一晚的時間進入紐西蘭移民局網站,研究技術移民的可行性。
依照目前的條件,如果有心,移民紐西蘭應該不成問題,然而,這個念頭只存我腦袋短短的一天。
換個角度想,人類不也像這土地上的癌細胞,為了自私的繁衍,未曾停止榨取身邊的資源,破壞生態平衡? 移民不就像是癌細胞轉移,從原本的污染的母體遷移到別的淨土生活嗎?
所以,我應該留在這裡,跟著土地上善良的人們,想辦法改善環境。

和信之旅,對媽媽是項考驗,考驗她面對未知的勇氣,以及手術後復原過程的痛楚。
即便心中有千百個不願意,媽媽沒透露絲毫軟弱,開心的入住和信飯店,然後帶著微笑辦理退房。對爸爸更是項磨鍊,從確診的那一刻起,心如刀割的反而是爸爸,眉頭鎖的比媽媽還深。打理內外大小事,突然變成爸爸生活的重心,入住和信飯店,對於他就像參加聯考般戰戰競競,排除萬難就是要讓媽媽旅途愉快,無後顧之憂,爸爸晚上只有狹窄的沙發可窩,三餐只有飯店地下室簡單的自助餐充飢。旅程結束,媽媽肚皮上多了幾道疤痕,爸爸臉上多了幾條皺紋,皺紋裡埋藏的是對媽媽無怨無悔的愛。
旅程中,除了導遊洪醫師以及飯店團隊外,是前來朝聖的訪客們,讓媽媽的旅程更加完整。
01/15日晚上,Polly、妹妹與林大為成了第一批前往參拜的旅客,
當時的媽媽,白天才剛開完刀,臉龐卻笑得像尊菩薩, 
所有的憂慮與疼痛,在兒女面前,顯得微不足道。

幾天下來,房間裡的訪客來了又去,花束、卡片、禮物、補品,貢品堆滿桌上地上。
媽媽總能打起精神與旅客們談笑風生,彷彿一如往常的家常請客。
 當人遇到苦難時,愛被放大了,恨被縮小了,真正的愛情、親情與友情,才真正被攤開來細細檢視。人,怎麼才算活著? 不就是存在於這些捎來關心、前來慰問的親友們心中的一塊位置嗎?
文章寫到這裡,我想說的是,原來,
  我們愛惜身體,注重健康,其實為了不僅是自己,更是為了身旁所有在乎以及關心我們的人。

 生命有限,能夠健健康康、隨心所欲的規劃人生旅程,即便是很簡單的決定,想吃什麼、想去哪裡、與誰在一起,都是件極為幸福的事。老一輩的人常感嘆我們這一代不懂得吃苦,不知道未雨綢繆。事實上,我們更懂得珍惜生命,所以不願按照前人刻好的模板過自己的人生。我們正試圖用自己最快樂的方式,撰寫自己人生的劇本,做最好最快樂的人。

感謝媽媽,一趟和信之旅,幫我上了寶貴的一課。

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2019年1月15日 星期二

媽媽的和信之旅(上) - 意外

爸媽淡水山上的家,歲末時分總是掛滿了聖誕燈飾,營造既繽紛又溫馨的氣氛。
沒有出外旅遊的時候,他們喜歡邀朋友來家中聊天敘舊喝下午茶,年過六十的他們,幾乎放下所有追求,平凡對他們來說是最簡單的幸福。相較起我公司內那些迷戀於權力的老副總們,爸媽的知足,無疑是上天給予的禮物。
儘管我有時有意無意調侃他們人生缺乏追尋夢想的勇氣,少了可以燃燒一輩子的志趣。

我一直把他們當最好的哥們,喜歡帶著他們翱遊四海,每年農曆過年,總是把握難得的長假,一起飛往世界的角落,看看地球上不同的風貌。
往年都是我來安排行程,今年,媽媽突發奇想,要我們陪她去一個從未去過的地方。

和信癌症中心

"媽媽生病了" 在一次我和妹妹回家的下午茶時光,爸爸帶著嚴肅的口吻,媽媽泛著淚光的眼珠,像是在公布審判結果般,吐露出媽媽罹癌的事實。一個月前在和信醫院的健康檢查,病理採樣與核磁造影檢測出媽媽子宮內膜上的癌細胞。在知識不足的情況下,聽到癌症,宛如宣判了死刑。和大部分的癌症病患一樣,從一開始的驚訝轉為絕望,再從絕望中面對患病的事實。從初診到確診,媽媽腦海重複出現人生跑馬燈,爸媽努力將壓力放在枕邊,直到對我們鬆口的這一刻,情緒有了釋放的出路。當下,我只是靜靜聆聽著,和爸媽一起分擔這份突如其來的錯愕。
當天晚上,我和電腦面對面,如搜尋旅遊資訊般,幾乎查遍了Google所有子宮內膜癌的科普文章,對於內膜癌有些許了解,心情突然變的輕鬆許多,我體會到知識帶來穩定的力量。癌症難醫,不代表絕望,尤其是轉移前的局部癌症,有痊癒的可能。幾天後,負責檢查的林德熙醫師果斷的幫媽媽安排外科切除手術,過程好像要幫一台機器拆換零件,照著SOP一步接著一步,沒有商量的餘地。相信科學、尊重專業,台灣的醫療水準,在面對重症時,是國民最穩固的靠山。
媽媽沒有倒下,在癌症面前,她勇敢面對,積極配合醫生的排程,準備兩星期後的和信之旅。整套生殖系統,包含子宮、卵巢與輸卵管必須切除。這些器官在媽媽身上已經功成身退,手術對於生活不會有直接影響。一生從未開過刀的她,難免驚慌,上次躺在醫院的病床上,大概是生我和妹妹的時候吧! 這趟旅程,是上天的安排,可能長,也許短。只是這次我當不了導遊,所有大小事全託付給專業的醫療團隊。我們花了將近一整天的時間,與醫護人員討論行程,最後由洪醫師當為導遊,為媽媽量身訂做了一趟七天六夜的套裝行程,其中包含了01/15五小時的探囊取物遊戲。

時間:01/14/2019 - 01/20/2019 (七天六夜)
人員:猴媽 及其親友
住宿:和信飯店單人房
交通:輪椅
導遊:洪啟峰醫師、王金龍主任、施宛琪護士
花費:NT 75,000 健保價

這趟旅行比我安排的每一趟都來的艱辛,所以出發前兩周,旅行社特地幫媽媽先後請益了心臟、麻醉與精神科醫師,開了些抗焦慮的藥給媽媽,交代她正常生活,她都乖乖聽話照做。因為是第一次參加,媽媽不確定好不好玩,事前她沒有把行程和太多朋友分享,也交代我們專心上班,等她玩回來再和大家分享。
入住飯店當天,媽媽發現房間裡沒有牙膏牙刷,也沒有浴巾與保險箱,有點不習慣,浴衣也不太美,床倒是挺舒適的,服務人員隨喚隨到,倒是爸爸沒有得到同等的待遇,只有角落一張長沙發可以休息,因為飯店規定,只有報名參加探囊取物遊戲的旅客,可以睡床。
第二天五個小時的探囊取物活動,是旅程中最大的亮點,護理人員將媽媽推入太空房,一個我和爸爸這輩子從未到過的目的地,之後,我們就只能從螢幕中,看到媽媽闖關的狀態
我雖然不在場,但媽媽進入房裡的笑容,就讓我覺得這一局她會贏的漂亮。
麻醉醫師先哄著媽媽入眠,將她帶到另一個世界,洪醫師在她睡夢中,將所有癌細胞取出。過程中,媽媽的血壓與心跳維持的相當平穩,完全沒讓癌細胞有任何機會。
遊戲結束後,洪醫師拿著媽媽拳頭般大小子宮相片,指著說,藏在裡頭的魔鬼已經被消滅,接下來就等待復原、以及等待照妖鏡判斷癌細胞有無轉移。
看著子宮的相片,我實在很難想像,三十幾年前,我曾經在這裡住過好幾個月。
 
一覺甦醒後,媽媽回到了人間,躺在房間的床上,在爸爸的陪伴下休息,她輕鬆地拿下了第一場勝利。這趟奇幻旅程,無疑地引起各界親朋好友們的好奇心,紛紛帶著糖果餅乾前來祝賀。

休息、休息、再休息,遊戲結束後的五天,和信飯店提供無微不至的客房服務,餐食直接送到床上,醫師不時前來慰問,目的只有一個,就是希望顧客盡快復原,繼續快活的人生。

先進的醫療技術,飯店訓練有素的團隊,以及媽媽樂觀的態度,讓這趟七天六夜的奇幻旅程,帶著歡笑與淚水、在親情與友情的陪伴下順利落幕。幾天後化驗結果出爐,給了媽媽一張子宮內膜癌一期的證明,無疑是這趟旅程最棒的結局。

媽媽身上的癌細胞,悄悄的來,也悄悄的走,一個多月的折騰終於落幕。

出院前,媽媽特別列了張清單,交代我要謝謝林金鵬醫師的敏銳,林德熙醫師的果斷診療,洪啟峰醫師的仁心仁術,王金龍醫師的精神加持以及施宛琪護士的細心照顧。

我想,健健康康的活著,做一個對社會有用的人,或許,就是報答他們最好的方式了吧!

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2019年1月7日 星期一

38度線上的驕傲 (22) -食肉民族

韓國旅行儘管語言不通,鮮明的料理方式,讓每回來韓國,在飲食方面幾乎都能隨心所欲。況且韓式飲食獨特的小菜文化,與餐餐大口吃肉的誘惑,總能令我胃口大開,對於三餐有所期待。妹妹與林大為第一次來韓國,喜愛美食的他們,暫時拋開豐腴的體態假裝沒有微凸的小腹,盡情迷戀於口舌之欲中。
剛抵達慶州,跟隨Polly腳步來到傳統市場裡閒晃,眼裏一個字都看不懂、耳裡完全不知道在說啥,卻聞得出撲鼻的香味。妹妹嗅著香噴噴的豬腳,忍不住的買了一大盤,入口即化的口感,讓它在十分鐘內消失在我們面前。
第一餐就來到大苑陵附近吃慶州特色料理 菜包飯,
非要用小菜將有邊界的餐桌放的滿滿的,將韓國的小菜文化發揮到極致。
小菜無限量供應,店員光看空盤剩下的殘渣,就知道那是哪道小菜,立即補上。
菜包飯,顧名思義就是拿葉菜包飯吃,店員看我們生疏的模樣,乾脆幫我們把肉煮好,
我們只要負責拿菜包肉來吃即可。
吃完這一桌,身子從頭暖到腳,大夥兒得到足夠的休息,繼續下午的戶外健行。
第一天晚上,林大為體力不支留在旅館內休息,我們三人衝刺外出覓食,心中設定的目標是韓國烤肉,心想市區街上應該不難找才是。
妹妹瞄見路旁辣炒魚板與關東煮攤販,就給誘惑了進去,體驗韓國道地的庶民小吃。
東西對味,站著、坐著都好吃。
被路邊的辣炒年糕開了胃,慶州的烤肉店不知都躲去哪了,終於在火車站附近,看到了一間烤肉店,從外頭望去是家庭經營的小店,佈置相當溫馨。
店員當然聽不懂我們在說什麼,還好有簡易的英文菜單,肉類從上到下各點一份吃吃看。
和之前吃燒肉的印象一樣,韓國妹妹看我們是外國人,乾脆幫我們桌邊服務。
妹妹高興地吃歪了嘴,韓國烤肉很合她的胃口。
 
回家路上幫林大為買份便當充飢,牆上密密麻麻的菜單令人眼花撩亂,但精緻程度不是台灣一般便當店可以比擬的。
天氣冷,身體需要大量的燃料發熱,胃無止境的擴張,吃再多都沒有飽足感。
順道在農會超市裡採購零嘴當消夜,不得不讚賞Polly買的這盒超值大草莓,才不到台幣四百元,顛覆我對大草莓貴森森的印象。
逛普門湖風景區的那天中午,隨意走入路旁的飲食店,點了像是豬肉燴飯的大雜燴,
肉的分量到比吉野家的特盛餐還要大,只是味道偏鹹,足足讓我扒了三碗白飯,還好韓國在米飯上算是講究的。就是這些大量的澱粉與蛋白質,提供我充足的熱量,抵抗普門湖畔的寒風刺骨。
昨晚吃肉的意猶未盡,驅使大家再次光臨昨日的烤肉店。
今天肉繼續加碼,還配了瓶燒酒。
翌日,在蒸完汗蒸幕後,胃口大開,看到路旁的小豬充氣娃娃上畫著炭烤的圖案,
今晚就是這一間了。
點了盤烤豬肉與辣烤魷魚,豬肉嘗起來是照燒的甜味,魷魚儘管可口,但吃多了真教人噴火。這一頓吃完,回家路上看到路邊在賣烤全雞,完全忘了幾分鐘前剛吃飽,一隻雞就此為我們犧牲了。
Mom's Touch是全國連鎖的韓式炸雞店,後來才知道已經悄悄的來台展店。
韓式炸雞最大的特色是:現炸,而且炸完不會像一般炸雞油膩膩的。
也就是說,點完餐後,等待成了必然的結果。
Mom's Touch店裡裝潢得像一般速食店,飲品也以非酒精飲料為主,
搞得像肯德基、頂呱呱一樣。
個人還是比較喜歡傳統的看球賽、喝啤酒的韓式炸雞店。
原本計畫假期最後一天要來場大血拚,沒預料到元旦當天,幾乎所有的百貨公司賣場都拉下鐵門休息。幸好有HomePlus,採買了零食百貨,將行李箱勉強餵飽。
沒逛街多出來的光陰,我們將之浸泡在T class Coffee Cake中取暖,
上次來這是避暑,這次進來是避寒,
一杯咖啡配上一塊蛋糕,走慢了我的時間。
返台前的最後一餐,在大邱半月堂站隨意亂找,我們四雙眼睛不斷搜尋著燒肉的招牌、無意間發現這一間位於二樓的燒肉放題。全店採自助式無限量供應,當然肉與菜盤不如單點的細緻,卻守住了韓式烤肉的精隨,小菜、大醬湯與葉菜沙拉。
經過多次的烤肉體驗,這回沒有服務員在旁,我們一樣能烤出色澤金黃的熟肉來。
挺著滿載烤肉的肚皮,帶著愉悅的心情,搭乘大邱機場的末班班機,回到四季如春的寶島。
連續四天酒池肉林的餐桌,能吃能玩,就是人生最大的福氣了吧!